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长期以来,人们认为旅游业的发展消耗的仅仅是一种无形资源,不会像工业那样产生“废水、废气、废渣”,从而称之为“无烟工业”,但实际上,单调的旅游发展模式已经给环境带来了不可忽视的压力。环境是旅游业生存发展的基础,如何获得两者的和谐共生应该是旅游可持续发展的关键。另一方面,单一的观景购物已经不能满足消费者日趋多元的旅游休闲需求,客观上也对旅游概念、产品的丰富提出了迫切的要求。