【摘 要】
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目的 :比较研究西红花及新伪制品黄花菜的性状及显微鉴别特征。方法 :采用药材性状和显微鉴别方法 ,参照准确的西红花和黄花菜标本,对西红花的新伪制品黄花菜进行比较研究,找
【机 构】
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张家口市食品药品检验中心,中国食品药品俭定研究院,无锡市食品药品检验中心,齐齐哈尔市食品药品检验所,四平市食品药品检验所
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目的 :比较研究西红花及新伪制品黄花菜的性状及显微鉴别特征。方法 :采用药材性状和显微鉴别方法 ,参照准确的西红花和黄花菜标本,对西红花的新伪制品黄花菜进行比较研究,找出明显鉴别点。结果:归纳总结出西红花及新伪制品黄花菜的药材性状和显微特征方面的区别。顶端边缘呈不整齐的齿状,内侧有一短裂隙,在凹陷及褶皱处常附着有花粉粒,花粉粒呈黄色或红棕色,呈圆球形,是西红花最主要的性状鉴别点。结论:通过药材性状和显微鉴别可以有效的区别以黄花菜伪制的"西红花",为西红花药材与目前常见伪品的鉴别提供参考。
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