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灌肠制品的检验与处理
灌肠制品的检验与处理
来源 :肉类工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:schunter
【摘 要】
:
介绍灌肠制品的正常形态特征及变质灌肠制品常用的几种简便易行的检验方法和处理意见。
【作 者】
:
王敏
孙明珠
【机 构】
:
齐齐哈尔肉联厂,齐齐哈尔肉联厂161000,161000,161000
【出 处】
:
肉类工业
【发表日期】
:
1996年3期
【关键词】
:
灌肠制品
检验方法
处理意见
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介绍灌肠制品的正常形态特征及变质灌肠制品常用的几种简便易行的检验方法和处理意见。
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