屠宰车间相关论文
耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)是肉类生产链中的重要致病菌,并且大量存在于养殖环境中,可通过食物链感染人类,造成严重的公共卫......
1屠宰设施及卫生要求要求厂房与设施结构必须合理、坚固,便于清洗和消毒。配备防蚊虫鼠害侵入或隐匿设施,以及防烟雾、灰尘的设施......
3月1日,牧原股份发布公告称,公司与正阳县人民政府签订《牧原200万头生猪屠宰及食品加工项目投资意向书》。公告显示,项目拟在正阳......
【本刊讯】据博亚和讯2014年8月13日报道，金锣集团150万吨肉制品项目投产仪式于2014年8月11日隆重举行。据了解，金锣150万吨肉制品项......
吉林九台金锣肉制品有限公司投资10．9亿元的扩建工程开始进入建设高峰期。新厂区占地53万平方米，建有年屠宰生猪300万头的屠宰车间；年......
日前，青岛市商务局宣布采取措施，其中包括待宰生猪静养时间要达到12小时以上，以保障肉品质量安全：据了解，青岛要求严格落实生猪进场管理......
<正> 1 总则1.0.1 为提高猪屠宰加工水平,保证肉品质量,规范猪屠宰与分割车间的设计标准,特制定本规范。1.0.2 本规范适用于新建、......
通过上月的美国肉牛屠宰加工工艺的专题,我们了解了美国肉牛待宰前管理控制措施的一些关键点,在牛群进入屠宰车间之后,人道击晕设......
1.生猪屠宰工艺的基本流程： 候宰→宰前检验检疫→送宰（饲养车间）→接收（屠宰车间）→淋浴→赶猪→麻电→挂猪→刺杀放血→塞肛门→烫......
由于新旧体制的转换,肉联厂已经步入市场经济。生猪及各种原材料价格居高不下,再加上生猪“灌水”、“掺假”日益猖獗,企业如何生......
江苏雨润食品产业集团有限公司年生产120万头生猪屠宰加工项目在新乐市奠基，该项目占地110亩，总投资约2亿元，主要建设屠宰车间、冷库......
屠宰工业发展到今天，生产线机械化程度都比较高，并且有的全线采用自动控制。自动控制执行元件的动作均由压缩空气来控制，某些方面还使......
<正> 四、推式悬挂输送机的设计计算(一)推式悬挂输送机线路图 (二)原始数据及工作条件1.平均生产率:600头/小时;2.胴体最大尺寸:2......
影响肉品风味的因素薛志成（辽宁省辽中县南门街６号，１１０２００）食品的风味就是食品入口前后对人的视觉、嗅觉、味觉和触觉等器官的刺激，即给人的综......
创造出西北的十最 谢成杰为什么能成名人?因为他带领企业创造出西北十最:上任八年间,使企业的商品销售收入从几十万元跨过两亿大关......
2009年3月11日上午，在辽宁千喜鹤食品有限公司生猪屠宰车间，记者透过玻璃窗发现，从生产线出来的每头生猪都有一个黑色小卡片。集团副......
<正> 随着四化建设的飞速发展,工业建房与农业争地现象日趋严重。而城建规划部门在批准新建企业及老厂改造时,对占地控制很严,这就......
1 畜禽屠宰车间排水设计的重要意义近年来，食品安全特别是肉类食品安全列入了国家重要议事日程，加大了对畜禽屠宰企业的监管力度，多数......
关于牛屠宰工艺的设计分析ＡＳｕｇｅｓｔｉｏｎｏｎｔｈｅＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙｏｆＢｕｔｃｈｅｒＣａｔｌｅ袁建新（新疆商业建筑设计院乌鲁木齐８３０００２）为了完善我国的牛羊屠宰业，１９９４年国内贸易部正式发行了《牛羊屠宰与分割设......
<正> 生猪屠宰加工厂(场)主要是屠宰与分割车间的设计和建设,是否符合国家设计规范、卫生标准,布局是否合理,对生猪产品质量义和环......
<正> 1 总则1.0.1 为提高猪屠宰加工水平,保证肉品质量,规范猪屠宰与分割车间的设计标准,特制定本规范。1.0.2 本规范适用于新建、......
<正> 为适应肉食品出口生产的需要,我厂于84年9月、85年3月对屠宰车间进行了两次大规模的全面改造。85年6月正式投入运行,经过一年......
目前,全区注册屠宰企业有903家(生猪901家,禽类2家;县城规模以上168家、乡镇小型场点735家),其中有5A级屠宰企业1家、4A级7家、3A......
