【摘 要】
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试验设计不同蛋白质和能量水平的9种试验饲料饲养克氏原螯虾,探讨饲料蛋白和能量水平对克氏原螯虾生长和蛋白质代谢的影响.结果表明：特定生长率随饲料蛋白和能量水平的升高而
【机 构】
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吉林农业大学动物科技学院,中国水产科学研究院淡水渔业研究中心
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试验设计不同蛋白质和能量水平的9种试验饲料饲养克氏原螯虾,探讨饲料蛋白和能量水平对克氏原螯虾生长和蛋白质代谢的影响.结果表明：特定生长率随饲料蛋白和能量水平的升高而显著增加（P〈0.05）,但260和300 g/kg蛋白组间无显著差异（P〉0.05）,15和17 kJ/g能量组间亦无显著差异（P〉0.05）;肠蛋白酶活性和肝胰腺蛋白酶活性均随饲料蛋白水平的升高而显著增加（P〈0.05）;饲料蛋白质为300 g/kg时与220和260 g/kg组的肝胰腺的腺苷脱氨酶活性（ADA）和谷氨酸脱氢酶活性（GDE）
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