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期刊论文
鲜族饮食 别样滋味
鲜族饮食 别样滋味
来源 :食品与药品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:klwxm
【摘 要】
:
在韩式风味小吃大行其道的时候,泡菜、甜辣酱、拌饭、冷面、打糕……这些地道的朝鲜族传统小吃,也出现在各地的大街小巷,掀起新的饮食潮流,而一部《大长今》的热播。更是将朝鲜族
【作 者】
:
来来
孙志江(图)
西瓜(图)
姜琳(图)
【出 处】
:
食品与药品
【发表日期】
:
2006年10B期
【关键词】
:
饮食
滋味
风味小吃
传统小吃
朝鲜族
泡菜
辣酱
冷面
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在韩式风味小吃大行其道的时候,泡菜、甜辣酱、拌饭、冷面、打糕……这些地道的朝鲜族传统小吃,也出现在各地的大街小巷,掀起新的饮食潮流,而一部《大长今》的热播。更是将朝鲜族的餐饮推向了时尚的巅峰。
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