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2014年4月20日～5月30日，以“绿色·科技·未来”为主题的第十五届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会在山东省寿光市召开。
寿光是“中国蔬菜之乡”，多年来着力推进农业科技创新，推动农业增效、农民增收，农业标准化、基地化、品牌化、种苗化、高端化发展一路领先。目前，全市蔬菜生产基地发展到84 万亩（5.6 万公顷），年产优质蔬菜40 亿kg，552 个品种获得“国家优质农产品”标志，17 个产品获“国家地理标志产品”认定，成为“国家第一批现代农业示范区”、“全国农业标准化示范区建设先进单位”、“全国农产品质量安全工作先进单位”、“国家食品安全示范县”和国家级“出口食品农产品质量安全示范区”。
依托雄厚的产业基础和科技优势，中国（寿光）国际蔬菜科技博览会成为商务部批复的国内规模最大、最具影响力的国际性蔬菜产业品牌展会，被中国贸促会农业行业分会认定为“专业展‘AAAAA’级”。菜博会自2000年以来，已连续成功举办了十四届，每届都呈现出闭幕难闭馆的火爆场面。十四届菜博会，共有来自50多个国家、30 个省市区2000多万人次参展参会，实现各类贸易额1599 亿元。菜博会不仅搭建起了经济技术、科技文化交流与合作的重要桥梁，也成为加快农业科技成果转化，推动蔬菜产业和农村经济发展，促进农业增效和农民增收的重要平台。
第十五届菜博会由中华人民共和国农业部、商务部、科技部、环境保护部、国家质量监督检验检疫总局、中国国际贸易促进委员会、中华全国供销合作总社、国家外国专家局、中国农业科学院、国家标准化管理委员会、中国科学技术协会、中国农业大学和山东省人民政府主办，30多个驻华大使馆、国际组织、商协会及中国蔬菜协会参与协办，山东省农业厅、科技厅、商务厅、环保厅、质量技术监督局、山东出入境检验检疫局、山东省贸促会、供销合作社、外国专家局、农科院、旅游局、科协、潍坊市人民政府、寿光市人民政府承办。
第十五届菜博会总面积45 万m2，其中室内15.6 万m2，设12 个展馆（厅），共展出国内外蔬菜2000多种及寿光新研发的品种。展览展销内容包括：蔬菜、瓜果、花卉、食用菌及种子、种苗及育种育苗设施器材和种子处理专用药剂等；新型高效复合专用肥料、生物菌肥、腐植酸肥、微量元素肥，植物生长调节剂、保水剂、营养剂、草碳、介质土、土壤添加剂以及生产包装技术、材料、施用器材等；现代农业机械装备及各类农用设施、农膜、新型农具、园艺器械、温室大棚材料、农用药械、防虫网、节水灌溉等；生物农药、低毒高效农药、农用生物制剂为主的各类植保产品等；绿色、有机蔬菜、瓜果的标准化生产实用技术，植物工厂等前沿高新技术、先进栽培模式等；地方特色农（农林牧渔）产品，以及其他农业高新技术项目、成果及产品。
第十五届菜博会亮点纷呈
与往届相比，第十五届菜博会特色鲜明、亮点纷呈，在展示布局、科技含量、文化内涵、商业氛围等方面都有了进一步的创新和突破。展厅主题更加明确细化，突出展会学习型和技术推广型，演绎现代农业的神奇魅力和绿色峰会的别样精彩。
前沿科技“大展台”
第十五届菜博会科技和现代农业结合更加紧密，继续以“新、特、奇、优”等特色让人大开眼界。蔬菜生长不靠太阳；植物组培技术让多种蔬菜‘传宗接代’； 机器人嫁接、管理、采摘精准流畅，当起‘蔬菜大管家’……。 菜博会上的这些新技术、新成果，让您感到神奇，哪怕是细微之处，无不显示高科技的含量和浓浓的科技韵味。
植物工厂是蔬菜生长不靠太阳最通俗的描述。室内配置LED光源，全自动控温、控湿、CO2补充，紫外线杀菌和微循环等系统，完全由人工创造出一个适宜蔬菜生长的自然生态环境，采用水培模式种植各类蔬菜。
植物组培技术，就是克隆，利用植物组织在无菌的环境下培育成一株完整的植株。这种‘无性繁殖’具有繁殖周期短、繁殖系数高，环境条件人工可控、不受季节限制、易于工厂化生产等优点。（如图4）
岩棉栽培是以岩棉作基质的一类无土栽培技术。蔬菜种植于一定体积的岩棉块中，让根系在疏松多孔可成型的固体基质中锚定，吸水、吸肥，其优点是减少病虫害发生，高产优质，生产绿色、无公害食品。
巨人南瓜在展厅内非常抢眼，叶片掌状大如锅盖，果实生长迅速，呈浅红色或桔红色，喜水喜肥，一株多瓜，单瓜重达200 kg以上。龙凤瓜、丝瓜、葫芦等蔬菜，利用基质栽培技术及合理的生理调控培育，使蔬菜生长达到极限，产量提高数倍。此类枝蔓蔬菜，或搭建廊架，或与叶菜立体种植，徜徉其间，令人心旷神怡。
9号厅是潍坊科技学院自主研发的蔬菜新品种及国内外值得推广的蔬菜新品种展示厅。整个展厅实行信息化管理、水肥一体化生产、机械化操作，是现代最为先进的实地种植蔬菜展厅，其中有高档蔬菜花卉组织培养、新品种栽培和蔬菜水肥一体化高产栽培技术。在植物组培区，利用组织培养这种先进的蔬菜“克隆”技术让多种“无性繁殖”的蔬菜实现了“传宗接代”。盐生植物栽培区展出依托寿北特有的盐碱地貌开发出来的海洋蔬菜，成为寿光蔬菜产业的又一亮点。7号厅为蔬菜现代实用无土栽培模式展示厅，墙体组合栽培、立柱栽培、管道栽培、简易喷雾栽培、槽式栽培、复合式无土栽培等高科技栽培形式多种多样，空中红薯、番茄树、辣椒树、茄子树等各种菜树高低错落，枝叶繁茂，果实累累，完全长成了“蔬菜树”，让人赞叹不已。（如图5，6）
番茄树利用营养液栽培技术及合理的生理调控手段培育的番茄树，单株覆盖面积150多m2，单株累计结果1.5万多个，重达3000 kg，获吉尼斯世界记录。（如图7）
空中红薯应用国际领先的红薯根系功能分离技术和侧蔓逆向生根技术，使根系吸收养分和储存养分的两大功能分开，秧苗植入营养液中，瓜在空中基质中生长。空中红薯便于采收，还可多年连续结薯，单株覆盖面积可达200 m2，重达600 kg。（如图8）
寿光是“中国蔬菜之乡”，多年来着力推进农业科技创新，推动农业增效、农民增收，农业标准化、基地化、品牌化、种苗化、高端化发展一路领先。目前，全市蔬菜生产基地发展到84 万亩（5.6 万公顷），年产优质蔬菜40 亿kg，552 个品种获得“国家优质农产品”标志，17 个产品获“国家地理标志产品”认定，成为“国家第一批现代农业示范区”、“全国农业标准化示范区建设先进单位”、“全国农产品质量安全工作先进单位”、“国家食品安全示范县”和国家级“出口食品农产品质量安全示范区”。
依托雄厚的产业基础和科技优势，中国（寿光）国际蔬菜科技博览会成为商务部批复的国内规模最大、最具影响力的国际性蔬菜产业品牌展会，被中国贸促会农业行业分会认定为“专业展‘AAAAA’级”。菜博会自2000年以来，已连续成功举办了十四届，每届都呈现出闭幕难闭馆的火爆场面。十四届菜博会，共有来自50多个国家、30 个省市区2000多万人次参展参会，实现各类贸易额1599 亿元。菜博会不仅搭建起了经济技术、科技文化交流与合作的重要桥梁，也成为加快农业科技成果转化，推动蔬菜产业和农村经济发展，促进农业增效和农民增收的重要平台。
第十五届菜博会由中华人民共和国农业部、商务部、科技部、环境保护部、国家质量监督检验检疫总局、中国国际贸易促进委员会、中华全国供销合作总社、国家外国专家局、中国农业科学院、国家标准化管理委员会、中国科学技术协会、中国农业大学和山东省人民政府主办，30多个驻华大使馆、国际组织、商协会及中国蔬菜协会参与协办，山东省农业厅、科技厅、商务厅、环保厅、质量技术监督局、山东出入境检验检疫局、山东省贸促会、供销合作社、外国专家局、农科院、旅游局、科协、潍坊市人民政府、寿光市人民政府承办。
第十五届菜博会总面积45 万m2，其中室内15.6 万m2，设12 个展馆（厅），共展出国内外蔬菜2000多种及寿光新研发的品种。展览展销内容包括：蔬菜、瓜果、花卉、食用菌及种子、种苗及育种育苗设施器材和种子处理专用药剂等；新型高效复合专用肥料、生物菌肥、腐植酸肥、微量元素肥，植物生长调节剂、保水剂、营养剂、草碳、介质土、土壤添加剂以及生产包装技术、材料、施用器材等；现代农业机械装备及各类农用设施、农膜、新型农具、园艺器械、温室大棚材料、农用药械、防虫网、节水灌溉等；生物农药、低毒高效农药、农用生物制剂为主的各类植保产品等；绿色、有机蔬菜、瓜果的标准化生产实用技术，植物工厂等前沿高新技术、先进栽培模式等；地方特色农（农林牧渔）产品，以及其他农业高新技术项目、成果及产品。
第十五届菜博会亮点纷呈
与往届相比，第十五届菜博会特色鲜明、亮点纷呈，在展示布局、科技含量、文化内涵、商业氛围等方面都有了进一步的创新和突破。展厅主题更加明确细化，突出展会学习型和技术推广型，演绎现代农业的神奇魅力和绿色峰会的别样精彩。
前沿科技“大展台”
第十五届菜博会科技和现代农业结合更加紧密，继续以“新、特、奇、优”等特色让人大开眼界。蔬菜生长不靠太阳；植物组培技术让多种蔬菜‘传宗接代’； 机器人嫁接、管理、采摘精准流畅，当起‘蔬菜大管家’……。 菜博会上的这些新技术、新成果，让您感到神奇，哪怕是细微之处，无不显示高科技的含量和浓浓的科技韵味。
植物工厂是蔬菜生长不靠太阳最通俗的描述。室内配置LED光源，全自动控温、控湿、CO2补充，紫外线杀菌和微循环等系统，完全由人工创造出一个适宜蔬菜生长的自然生态环境，采用水培模式种植各类蔬菜。
植物组培技术，就是克隆，利用植物组织在无菌的环境下培育成一株完整的植株。这种‘无性繁殖’具有繁殖周期短、繁殖系数高，环境条件人工可控、不受季节限制、易于工厂化生产等优点。（如图4）
岩棉栽培是以岩棉作基质的一类无土栽培技术。蔬菜种植于一定体积的岩棉块中，让根系在疏松多孔可成型的固体基质中锚定，吸水、吸肥，其优点是减少病虫害发生，高产优质，生产绿色、无公害食品。
巨人南瓜在展厅内非常抢眼，叶片掌状大如锅盖，果实生长迅速，呈浅红色或桔红色，喜水喜肥，一株多瓜，单瓜重达200 kg以上。龙凤瓜、丝瓜、葫芦等蔬菜，利用基质栽培技术及合理的生理调控培育，使蔬菜生长达到极限，产量提高数倍。此类枝蔓蔬菜，或搭建廊架，或与叶菜立体种植，徜徉其间，令人心旷神怡。
9号厅是潍坊科技学院自主研发的蔬菜新品种及国内外值得推广的蔬菜新品种展示厅。整个展厅实行信息化管理、水肥一体化生产、机械化操作，是现代最为先进的实地种植蔬菜展厅，其中有高档蔬菜花卉组织培养、新品种栽培和蔬菜水肥一体化高产栽培技术。在植物组培区，利用组织培养这种先进的蔬菜“克隆”技术让多种“无性繁殖”的蔬菜实现了“传宗接代”。盐生植物栽培区展出依托寿北特有的盐碱地貌开发出来的海洋蔬菜，成为寿光蔬菜产业的又一亮点。7号厅为蔬菜现代实用无土栽培模式展示厅，墙体组合栽培、立柱栽培、管道栽培、简易喷雾栽培、槽式栽培、复合式无土栽培等高科技栽培形式多种多样，空中红薯、番茄树、辣椒树、茄子树等各种菜树高低错落，枝叶繁茂，果实累累，完全长成了“蔬菜树”，让人赞叹不已。（如图5，6）
番茄树利用营养液栽培技术及合理的生理调控手段培育的番茄树，单株覆盖面积150多m2，单株累计结果1.5万多个，重达3000 kg，获吉尼斯世界记录。（如图7）
空中红薯应用国际领先的红薯根系功能分离技术和侧蔓逆向生根技术，使根系吸收养分和储存养分的两大功能分开，秧苗植入营养液中，瓜在空中基质中生长。空中红薯便于采收，还可多年连续结薯，单株覆盖面积可达200 m2，重达600 kg。（如图8）