【摘 要】
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狗肉将成为人们的理想食品近年来，随着人们生活水平的提高及食物构成的改变。对脂肪少、蛋白质高的狗肉需要量日渐增加。狗肉营养丰富，鲜嫩可口，香味浓馥，容易消化，有其特殊的食用
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狗肉将成为人们的理想食品近年来，随着人们生活水平的提高及食物构成的改变。对脂肪少、蛋白质高的狗肉需要量日渐增加。狗肉营养丰富，鲜嫩可口，香味浓馥，容易消化，有其特殊的食用价值。其营养成分优于其它肉类，鲜狗肉含蛋白质２２．５％，高于鸡肉、牛肉、羊肉，并...
Dog meat will be the ideal food for people In recent years, as people’s living standards improve and food composition changes. For fat less, high protein dog needs increased. Dog meat nutrient-rich, fresh and delicious, fragrant aroma, easy to digest, has its special food value. Its nutritional content is better than other meat, fresh dog meat contains 22.5% protein, higher than chicken, beef, lamb, and ...
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