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麦当劳运数已尽？
全球最大的快餐连锁麦当劳的市场份额和收入正在不断萎缩，也一直未能摆脱糟糕的企业形象危机。麦当劳能振作起来，重新走上正轨吗？
2013年9月，麦当劳野心勃勃地启动了一个辛辣油炸鸡翅的项目，登录全美14000家门店。在香港，这种鸡翅很受欢迎。然而美国市场却十分不看好这款产品。在亚特兰大市的实验中，一个博客主写到：“太难吃了！”结果可想而知，虽然广告轰炸了8个星期，但麦当劳最后有1000万磅鸡翅没有卖出去，占到库存的20%。梦幻之翅没能飞起来。
公司总部的高层对此议论纷纷，一些人认为外面涂的辣椒太辣了，不符合大多数美国人的口味。还有一些则觉得每个鸡翅1美元太贵了，较之肯德基的贵不少。
事实上，如此巨大的鸡翅都来自超过8磅的鸡，性价比算是很不错了。于是第三个问题来了：消费者不清楚——他们看着菜单，根本不知道鸡翅有多大，所以觉得贵了。
麦当劳CEO汤姆森很看重这个鸡翅项目，因为公司业绩受困于销售增长乏力和毛利率恶化，近年来在一点点下滑。而且今年10月，麦当劳的市场份额大幅缩水，连续四个季度为负值。总之，公司财报显示，利润下滑了30%，而且销售下降的同时费用却在升高。分析师预测，2014年麦当劳全球同店营业收入将自2002年后第一次下降。
全球最大的快餐连锁麦当劳的市场份额和收入正在不断萎缩，也一直未能摆脱糟糕的企业形象危机。麦当劳能振作起来，重新走上正轨吗？
2013年9月，麦当劳野心勃勃地启动了一个辛辣油炸鸡翅的项目，登录全美14000家门店。在香港，这种鸡翅很受欢迎。然而美国市场却十分不看好这款产品。在亚特兰大市的实验中，一个博客主写到：“太难吃了！”结果可想而知，虽然广告轰炸了8个星期，但麦当劳最后有1000万磅鸡翅没有卖出去，占到库存的20%。梦幻之翅没能飞起来。
公司总部的高层对此议论纷纷，一些人认为外面涂的辣椒太辣了，不符合大多数美国人的口味。还有一些则觉得每个鸡翅1美元太贵了，较之肯德基的贵不少。
事实上，如此巨大的鸡翅都来自超过8磅的鸡，性价比算是很不错了。于是第三个问题来了：消费者不清楚——他们看着菜单，根本不知道鸡翅有多大，所以觉得贵了。
麦当劳CEO汤姆森很看重这个鸡翅项目，因为公司业绩受困于销售增长乏力和毛利率恶化，近年来在一点点下滑。而且今年10月，麦当劳的市场份额大幅缩水，连续四个季度为负值。总之，公司财报显示，利润下滑了30%，而且销售下降的同时费用却在升高。分析师预测，2014年麦当劳全球同店营业收入将自2002年后第一次下降。