“餐饮+”的魔法

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以食物为纽带,促进食客与食物、品牌、场景的社交,增强消费者的情感体验,“餐饮+”成为亮眼的选择。现在已经有些餐饮企业选择“餐饮+”的模式运营,有很多组合模式,“餐饮+零售”如盒马鲜生,“餐饮+音乐”如胡桃里音乐酒馆,还有“餐饮+健身+亲子+书吧+花店”的集合业态,依据不同产业、产品、偏好的消费者之间所拥有的共性和联系,把一些原本没有任何联系的要素融合、延伸。
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