【摘 要】
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食品安全关系着广大人民群众的身体健康,而农产品作为食品的主要原材料,对农产品的质量安全检测工作就至关重要.为了保证农产品能够以健康、绿色的姿态出现在消费者面前,在对
【机 构】
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江苏省淮安市淮安区农业技术推广中心
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食品安全关系着广大人民群众的身体健康,而农产品作为食品的主要原材料,对农产品的质量安全检测工作就至关重要.为了保证农产品能够以健康、绿色的姿态出现在消费者面前,在对农产品质量安全检测工作中,必须做好对添加剂、防腐剂等化学物质的监测检验.近年来,在农产品质量安全检测工作中,国家提高了对农产品的检测标准,在检测技术手段方面得到了明显提升,其中就包括快速检测法,尽管快速检测法在实际应用中还存在一些问题,但也已为农产品质量安全检测工作水平的提升,起到了积极的影响作用.
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