论文部分内容阅读
党的十九大报告提出“实施健康中国战略”,使培养适应社会发展需求的营养人才成为重要课题。分析高职应用营养学课程改革的迫切性,从重构课程内容、增加实践教学、更新教学方法及改变考核方式等方面进行课程改革,提高应用营养学课程的教学质量,激发学生的学习积极性,提升学生的学习效率、实践动手能力和创新应用能力。