【摘 要】
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每逢夏季,小龙虾总是全国各地的夜市和大排档中的绝对主角.无论是江苏盱眙的十三香龙虾,还是武汉的麻辣小龙虾,无不让食客们大快朵颐,欲罢不能.小龙虾和生活在海里的龙虾是亲戚吗?还真不是.小龙虾属于十足目下的鳌虾科;而龙虾属于十足目下的龙虾科.两者的关系差不多相当于鹿和牛的关系,这亲戚关系还不是一般地远.
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每逢夏季,小龙虾总是全国各地的夜市和大排档中的绝对主角.无论是江苏盱眙的十三香龙虾,还是武汉的麻辣小龙虾,无不让食客们大快朵颐,欲罢不能.小龙虾和生活在海里的龙虾是亲戚吗?还真不是.小龙虾属于十足目下的鳌虾科;而龙虾属于十足目下的龙虾科.两者的关系差不多相当于鹿和牛的关系,这亲戚关系还不是一般地远.
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