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“有机”的概念，几乎是伴随着食品安全问题而变得引人关注。各种有机产品、概念纷至沓来，有机食品很贵，代表高端？代表安全？真正能说清楚的人不多，但“有机”这个词汇仍有巨大的诱惑力。
“有机”牌怎么打？
【摘 要】
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“有机”的概念，几乎是伴随着食品安全问题而变得引人关注。各种有机产品、概念纷至沓来，有机食品很贵，代表高端？代表安全？真正能说清楚的人不多，但“有机”这个词汇仍有巨大的诱惑
【出 处】
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中国食品工业
【发表日期】
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2014年7期
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