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关于齐齐哈尔市十年来生猪屠宰情况分析
关于齐齐哈尔市十年来生猪屠宰情况分析
来源 :肉类工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liaotianeryi
【摘 要】
:
齐齐哈尔市实行生猪定点屠宰已经整整十二年,从无序的私屠滥宰到统一的定点屠宰,从家庭作坊式屠宰到工厂化规范化屠宰,从市民吃放心肉没保障,到市民吃肉安全放心,私屠滥宰得到了遏
【作 者】
:
马飞
孙明珠
李亮
张国晖
【机 构】
:
齐齐哈尔出入境检验检疫局,齐齐哈尔市畜禽屠宰检查所
【出 处】
:
肉类工业
【发表日期】
:
2010年8期
【关键词】
:
齐齐哈尔市
生猪屠宰
生猪定点屠宰
家庭作坊
放心肉
工厂化
市民
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齐齐哈尔市实行生猪定点屠宰已经整整十二年,从无序的私屠滥宰到统一的定点屠宰,从家庭作坊式屠宰到工厂化规范化屠宰,从市民吃放心肉没保障,到市民吃肉安全放心,私屠滥宰得到了遏制。
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