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期刊论文
大蒜多糖提取工艺的研究进展及应用
大蒜多糖提取工艺的研究进展及应用
来源 :现代交际 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chenpeng12333
【摘 要】
:
本文探讨了大蒜多糖提取方法,热水浸提萃取法、超声波辅助酶解提取、超临界萃取法的研究进展,进一步探究了大蒜多糖在医疗行业、食品加工、饲料喂养、种植业中的应用。
【作 者】
:
李国强
【机 构】
:
烟台南山学院;
【出 处】
:
现代交际
【发表日期】
:
2013年10期
【关键词】
:
大蒜多糖
提取工艺
应用
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本文探讨了大蒜多糖提取方法,热水浸提萃取法、超声波辅助酶解提取、超临界萃取法的研究进展,进一步探究了大蒜多糖在医疗行业、食品加工、饲料喂养、种植业中的应用。
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