女性经期别喝茶/冬吃海带可御寒/吃冷藏过的馒头不易长胖/西红柿保护男人前列腺/饭后喝汤损健康/配备家庭药箱应注意什么

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  女性经期别喝茶
  喝茶有助于人体保健,但要因人因时而宜。女性经期喝茶容易加重铁元素的流失。铁元素是人体合成血红蛋白的重要元素,每天都有一定量的流失。女性月经期间随着血液的大量流失,铁元素会损失更多。而茶中富含的鞣酸,会与食物中的铁分子结合形成沉淀物,妨碍肠道黏膜对铁分子的吸收。茶越浓,影响越大。月经期间再喝茶,无疑会加重铁元素的流失量。
  经期喝茶还会加重便秘症状。由于黄体激素的分泌,有些女性经期会伴有便秘现象。而茶中含有的鞣酸能够减缓肠蠕动,因此会使大便滞留在肠道。(房芳)
  
  冬吃海带可御寒
  海带的营养十分丰富,含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等人体所需要的营养成分。在寒冷的冬天,海带有很好的御寒作用。
  人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少,可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩和兴奋;血液中缺铁常导致产热量少、体温低等。因此,补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。而海带正是人体摄取钙、铁的最佳食物。
  此外,海带含碘丰富,而碘能促进甲状腺素分泌,产生热量。羊肉、虾、胡椒、洋葱、栗子等都能温暖机体,产生热量。
  (杨小波)
  
  吃冷藏过的馒头不易长胖
  吃不完的馒头、米饭一般都会放进冰箱保存。这样,不仅可以保鲜,还能让人吃了不会长胖。
  米饭、馒头在蒸煮时,淀粉经过糊化,容易被酶消化,人体吸收率会更高。如果把这些主食放在冰箱里冷藏,淀粉在2℃~4℃冷藏时结构会发生改变,可以减缓人体对淀粉的消化吸收。这样存放过的主食,也更能增加饱腹感。因此,吃冷藏过的馒头,不容易长胖。这对糖尿病人来说特别有益,因为经过了冷藏“老化”的淀粉能减缓血糖上升。在此过程中,主食中的营养成分也不会损失。即使主食在加热后,此效果也不会降低。
  消化功能不好或者想要增加体重的人,在保存主食时,不要冷藏,而要选择冷冻,这样淀粉就不会发生老化作用,吸收率就不会降低了。
   (中萍)
  
  西红柿保护男人前列腺
  西红柿中含大量维生素C,维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。
  医学研究证实,西红柿红素可清除男人前列腺中的自由基,保护前列腺组织。这种天然类胡萝卜素主要存在于西红柿、西瓜、葡萄柚等红色食品中,一个成年人每天食用100~200克西红柿,就能满足身体对西红柿红素的需要,而熟西红柿更容易被人体充分吸收。
  美国哈佛大学的一份针对4.7万人长期追踪研究显示,每天吃1~2个西红柿的人,患前列腺癌的几率比一般人少了45%。所以,每天至少吃一个西红柿是男人不错的选择。
   (周平)
  
  饭后喝汤损健康
  汤,既有营养,也比较容易消化。营养良好的人,往往是经常喝汤的人。但是如果饭后喝汤会让你越喝越胖。
  饭前先喝几口汤,等于是将口腔、食道润滑一下,可以防止干硬食物刺激消化道黏膜,有利于食物稀释和搅拌,促进消化、吸收。最重要的是,饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱腹感,从而抑制摄食中枢,降低人的食欲。
  饭后喝汤却有损健康。一方面,饭已经吃饱了,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖;另外,饭后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释,影响食物的消化吸收。
  (付涛)
  
  配备家庭药箱应注意什么
  家庭小药箱应当根据家庭人员的组成和健康状况来进行配备。
  1. 家庭中有老人和小孩的,要特别注意准备他们用的药。
  2. 家有高血压病人、结核病人、冠心病病人等,治疗这些病的药物应常备。
  3. 家庭药箱中应严禁混入家庭成员过敏的药物。
  4. 应选择疗效稳定、用法简单的口服药、外用药,少选或不选注射药物。
  5. 选择常见病、多发病用药。
  种类主要是解热镇痛药、治感冒类药、止咳化痰药、抗菌药物、胃肠解痉药、助消化药、通便药、止泻药、抗过敏药、外用消炎消毒药、外用止痛药,以及创可贴、风油精、清凉油、消毒棉签、纱布、胶布等。除个别需要长期服用的外,备量不可过多,一般够三五日剂量即可。
  家庭药箱中的药品最好分别装入棕色瓶内,将盖拧紧,放置于避光、干燥、阴凉处,以防变质失效。部分易受温度影响的药品,可放入冰箱冷藏室内保存。而酒精、碘酒等制剂,则应密闭保存。
  药品要注明有效期与失效期,过了有效期的药会影响疗效,甚至会带来不良后果。散装药应按类分开,并贴上醒目的标签,写明存放日期、药物名称、用法、用量、失效期。每年应定期对备用药品进行检查、更换。
  内服药与外用药应分别放置,以免忙中取错。药品应放在安全的地方,防止儿童误服。
   (童玲)
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