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鲜食杏存在着裂果问题,严重影响果品质量,降低果实商品价值。现在多年观察和查阅相关资料的基础上,对杏裂果的表现形式、裂果时期、引起裂果的原因和防治措施进行了简要分析:杏裂果以果肉开裂为主,裂口多为纵向,有的呈放射状,深浅、长短不等;多发生在近熟期由遗传、环境、果实发育特性等因素引起;选育抗裂品种、加强栽培管理是预防杏裂果的有效途径。