【摘 要】
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所谓“清供”,或是古人在节令、祭祀时供奉的清香、鲜花、蔬果等清雅供品,或是诗礼之家厅堂和书斋陈设的各种古器、文房、书画、金石等精雅之物.前者通常附丽于民间祭祀或节
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所谓“清供”,或是古人在节令、祭祀时供奉的清香、鲜花、蔬果等清雅供品,或是诗礼之家厅堂和书斋陈设的各种古器、文房、书画、金石等精雅之物.前者通常附丽于民间祭祀或节令习俗,蕴含着丰富的民俗文化内涵,后者则与古代士人的日常生活密切相关,表达着士人的审美意趣和精神追求.rn在中国,清供文化内涵丰富,历史悠久.但“清供”一词的出现相对晚近,就目前文献所见,大概在宋代开始被较多地使用,且其意并不尽同.南宋林洪撰《山家清供》二卷,录百种山家饮馔,行文间博采典故、诗文、逸事,尽述山林粗茶淡饭中的佳味雅意,借与“浊食”相对的“清供”,来表达对饮食、诗文、审美的好尚,可谓“既清且雅”.
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