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目的观察甘蔗渣多糖对免疫抑制小鼠免疫功能的影响。方法采用环磷酰胺（CY）造模法复制小鼠免疫抑制模型，测定甘草渣多糖对实验动物免疫器官重量指数、腹腔巨噬细胞的吞噬功能、迟发型变态反应（DTH）、溶血素（IgM）含量、溶血空斑形成、T细胞百分比和淋巴细胞转化。结果小鼠灌胃剂量为200、400mg／（kg·d）的甘蔗渣多糖能显著提高免疫器官重量，增强小鼠巨噬细胞的吞噬功能，提高DTH和促进IgM、溶血空斑形成并且增加T细胞百分比和淋巴细胞转化率。结论甘蔗渣多糖有显著提高免疫抑制小鼠免疫功能的作用。