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<正>德国作为欧盟的重要成员国,以欧盟食品安全指令为原则和指导深入开展了风险分析的研究与实践,并成立了两个专门的机构联邦风险评估研究所(BfR)和联邦消费者保护与食品安全局(BVL),负责风险评估与交流和风险管理,形成了较为完善的风险分析应用模式。
德国食品安全风险分析概观
【摘 要】
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<正>德国作为欧盟的重要成员国,以欧盟食品安全指令为原则和指导深入开展了风险分析的研究与实践,并成立了两个专门的机构联邦风险评估研究所(BfR)和联邦消费者保护与食品安
【机 构】
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中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
【出 处】
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农业质量标准
【发表日期】
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2007年04期
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