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【摘 要】工程造价专业是一门技能要求高、实践性较强的专业，其中工程建设定额原理与实务又是该专业中承上启下的一门课，学好这门课既是对前序课程的总结与检验，也是为后续课程夯实基础；对运用多种方法教学该门课程进行探讨，在实际的应用中取得较好的效果。
【关键词】定额原理与实务 教学方法 课程开发
【中图分类号】 G 【文献标识码】 A
【文章编号】0450-9889（2015）04C-0147-03
对于课程的教学，可以采用的教学方法很多，有传统的讲授法，如六步教学法和四步教学法；还有现在很多教学工作者常使用的角色扮演法、头脑风暴法、案例教学法、项目教学法、任务驱动法等。教学方法有很多种，如何运用且达到预期的效果值得探究。教学方法没有一种万能的固定模式，需要结合学生情况和课程情况进行有效的摸索实践，找到适合具体课程的教学方法，且教学方法实施后的效果要以学生为主进行评价得到。
对于工程造价专业来说，工程建设定额原理与实务是该专业中承上启下的一门课，学好这门课既是对前序课程的总结与检验，也是为后续课程夯实基础。该课程具有知识点多、实践性强等特点，且教与练有一定的时间和空间跨度，如何教好这门课至关重要。笔者结合多年造价专业类课程的教学经验，运用多种教学方法，如使用了讲授法、角色扮演法、案例教学法、项目教学法、任务驱动法，且以工程项目小案例贯穿于课程中，配合笔者自编的教材，最后达到了良好的效果。
为探讨多种教学方法是否能够达到良好的效果，最后用一套三层教学楼项目对学生学习效果进行检验，对学生上交的造价成果文件进行分析和统计，发现大多数都能作答较好，且知识向技能的转化也较为理想。
一、知识转化为情景任务阶段
工程建设定额原理与实务是工程造价的专业核心课程。整个课程首先要整体设计，设计的思想为结合案例开展实训教学，结合职业技能训练为目标，采用以工作任务为驱动，以工作过程为导向的教学模式，倡导以学生为中心，强调其“学”“做”的主体作用，让学生充分发挥学习的主动性及探索性。教师充分发挥“教”的主导作用，教师要把控好学生自主学习的自由度，真正发挥教与学相辅相成的作用。教学的工作过程就是分配工作和指导工作的再现；学生学习的过程就是实际动手工作过程的再现，这就是工作过程为导向的课程体系开发的思想。在课堂教学中引入小案例，结合每个小案例，教师首先布置任务，学生接受项目任务并按照造价执业技能要求完成项目任务，这就是采用任务驱动法的思想。根据造价执业岗位能力和课程特点，我们把原理和实务这门课划分为定额的套用、建筑面积计算、基础工程、主体工程、屋面工程、装饰装修工程、措施项目工程七个课程知识面，为了把课程知识技能化，我们为每项课程知识制定相应的案例项目，为了完成案例项目，我们把每个案例项目工作情景化，同时把执业能力分解成能力单元，并对应情景任务单元，这体现了案例教学法。而老师教学过程依据“告知、引入、操练、深化、归纳、训练、总结、作业、后记”的工作过程，学生学习过程依据“计划、掌知、执行、总结、模仿、评估”的工作过程，要坚持操作为主，讲解为辅，从而可以养成良好的工作和职业素养。如图1所示：
二、情景任务转化为技能阶段
首先把七个案例项目进一步分解，以屋面工程为例，我们可以分解成型材屋面、屋面防水、屋面保温三个任务小模块，即每个案例制作成布置任务和完成任务的小模块。对每个模块首先使用现场教学法，教师带领学生去施工现场看屋面工程的构造和不同材料的屋面，同时让学生看屋面现场的施工工艺；再采用任务驱动法，学生采用3～4名同学为一个小组，小组设置小组长一名，相当于公司的项目负责人，教师作为主导作用，相当于公司的技术负责人先布置任务，集中讲解3～5分钟，主要说明小组如何组内分配工作和开展工作，让学生体会到完成任务的过程就是实际的工作情景。完成整个模块内容过程中，穿插角色扮演法的教学方法运用，让学生通过对各种角色的扮演和比较分析来学习，老师扮演着一个协调人、组织者的角色，设计出与能力单元训练相对应的学习情境是主要职责；学生扮演着工作者的角色，完成任务小模块是主要职责，整个过程就是构建自我学习的行动过程。任务驱动着工作过程的实现，过程实现引导着学生技能的培养，角色扮演穿插其中。整个技能形成原理如图2所示：
当型材屋面、屋面防水、屋面保温三个任务小模块完成后，笔者设计出一个综合性的大作业，即屋面工程综合训练项目，这样整个体系就形成了小模块、大练习的模式，这是符合认知规律的进阶式学习方式，先简单再复杂，先点再面、由面到体。强调进行行动导向的教学，体现“做中学”和“通过行动来学习”的思想。
对于技能的培养，每个小模块任务和一项职业技能相对应，通过任务练习，使学生掌握一项职业技能。为了达到知识和技能的融会贯通，且学生可以彻底把情景任务转化为自己的技能，当所有小模块完成后，针对本次的大练习，老师和学生一起研习大练习，大练习是对本次技能的一次大演练，在演练中老师要使用的教学方法是角色扮演法和项目教学法，首先老师扮演公司技术负责人的角色，学生扮演着公司造价员的角色，布置任务，完成任务，校核数据等工作全部按照咨询公司的执业模式完成，让学生身临其境，把自我当成职业造价者。一次大练习就是一个完整的项目，只是教师要求学生完成此项目的一个部分而已，项目教学法的思想完美体现。这种进阶式的学习方式和真实工作情景再现的设计使学生真正掌握专业技能。
三、技能总结及考核方式
以职业的行动能力为目标的学习过程，不但要求学生掌握执业的专业技能，还要求掌握方法技能、社会技能，三种技能整合后才是专业的执业能力。专业技能是指对掌握建筑工程计价方法和能熟练运用计价软件；方法技能是指能自学掌握用到的计算规则和能对新工艺做补充定额；社会方法技能是指学生具有与别人合作、沟通的能力和具有良好的工作态度和责任心。考核方法应该视课程的自身特点来设置，操作性强的造价类专业课程，更应该侧重于实际执业能力的考核，以体现执业能力的准确性和真实性。考核形式上主要采用过程考核和综合考核。过程考核的实施步骤如下：首先要求学生完成每项的模块任务后，各工作小组把计算成果进行对数，总结学习对数经验；每个大练习任务完成后，提交学习造价成果文件，并填写自我评定卡，自我评定和小组评定交互进行，最后上交自我评定卡和造价成果文件，由任课教师评阅。这个步骤其实相对于造价咨询公司的三级校核制度，参与咨询业务的专业人员可分为项目负责人（造价工程师担任）、专业造价工程师、概预算人员三个层次，有概预算人员编制文件，专业造价工程师校核文件，最后有项目负责人审定文件，公司技术负责人签发文件。笔者以屋面防水工程为例编制了过程考核表格，如表1所示： 而综合考核指的是学生完成整个计价的单项技能后，自我独立完成综合项目工程，考核成果文件的编制质量。整个过程是学生自我独立完成，既检验了过程考核的效果性，又检验了学生完成项目的独立性。
对应于评价标准而言，也是以三种能力作为着力点，采用三级评价的模式，即自我评价、小组组内评价、教师指导性的评价。自我评价阶段教师最好使用头脑风暴法，教师引导以模块内容技能点让学生自由发表意见，对其正确性和准确性不做任何评价；小组组内评价和自我评价交互进行，主要是使用理论联系实际的教学方法，根据造价行业的特点，采用小组组内对数的方式找到问题，解决问题，总结知识和技能，到教师指导性评价阶段时才给予评价指导。这种进阶式的评价方式使学生习得专业知识、掌握职业技能。
四、综合工程项目阶段
当完成定额的套用、建筑面积计算、基础工程、主体工程、屋面工程、装饰装修工程、措施项目工程七个情景任务后，下面的主要工作就是用一套综合项目来检验学生技能点的掌握情况，是否具有了造价的执业能力。综合项目虽然说是以学生独立完成为主，还是要采用一定教学方法和手段，使学生的练习效果和功效提高。
按照造价形成原理，工程造价的主要思路为将建设项目细分为基本构造单元，找到适合的计量单位及当时当地的价格，就可以采取一定的计价方法，进行分部组合汇总，计算出相应的工程造价。其原理就在于项目的分解和组合，其中影响分部分项工程造价的重要因素有两个，即基本构造单元的单价和实物量。
我们知道了这点就可以在这两个方面来要求学生。学生也可以自我测定是否掌握计量的技能，是否掌握了计价的技能。
结合我们前面教学方法的应用，把整个项目分解成七个情景任务，每个情景任务再细分为执业能力单元，这样综合的项目分解成已经讲解过的技能点，针对每个技能点学生就易于计量和计价。这样既可以回顾讲解过的技能操作，又可以便于后面把各个分部分项工程汇总成总造价，编制成造价成果文件。
整个项目完成过程学生独立计划、独立实施、独立评估、独立调节，教师作为学生独立行动的辅助，让学生以后走出校园后可以独立开展造价执业工作。
任务驱动法结合案例教学法、讲授法的实施，以情境任务为行动目标，以情境过程为行动途径，以评价过程为行动目的。学生真正作为学习的主体，师生之间进行了良好的互动，角色扮演教学方法穿插于行动中，执业能力交融于任务里，项目教学法应用于课程最后。从而让学生自主获取信息、快乐实施计划、真实评价成果；行动中构建属于自己的技能体系，全面提高学生分析实际问题和解决实际问题的能力。对于教师，主要是探究这些教学方法，编写配套教材，制定适宜的教学计划，熟练驾驭这些教学方法，让其发挥最大的效果。
除了以上专业技能和方法技能的培养外，还提高了学生的社会技能，使学生具备了良好的沟通能力，能与参与建设的各方人员如监理单位、设计单位、甲方单位的工作人员进行良好沟通，具备与他人合作能力、交流与协商解决问题的能力。还可以端正学生的工作态度和较强责任心，使其具有驾驭造价语言及文字的表达能力，更促进了学生以后职业的开拓和发展。
【参考文献】
[1]李定仁，徐继存.教学论研究二十年[M]. 北京：人民教育出版社，2001
【作者简介】杨 勇（1982- ），男，硕士，广西经济管理干部学院讲师，研究方向：工程造价管理。
（责编 丁 梦）
【关键词】定额原理与实务 教学方法 课程开发
【中图分类号】 G 【文献标识码】 A
【文章编号】0450-9889（2015）04C-0147-03
对于课程的教学，可以采用的教学方法很多，有传统的讲授法，如六步教学法和四步教学法；还有现在很多教学工作者常使用的角色扮演法、头脑风暴法、案例教学法、项目教学法、任务驱动法等。教学方法有很多种，如何运用且达到预期的效果值得探究。教学方法没有一种万能的固定模式，需要结合学生情况和课程情况进行有效的摸索实践，找到适合具体课程的教学方法，且教学方法实施后的效果要以学生为主进行评价得到。
对于工程造价专业来说，工程建设定额原理与实务是该专业中承上启下的一门课，学好这门课既是对前序课程的总结与检验，也是为后续课程夯实基础。该课程具有知识点多、实践性强等特点，且教与练有一定的时间和空间跨度，如何教好这门课至关重要。笔者结合多年造价专业类课程的教学经验，运用多种教学方法，如使用了讲授法、角色扮演法、案例教学法、项目教学法、任务驱动法，且以工程项目小案例贯穿于课程中，配合笔者自编的教材，最后达到了良好的效果。
为探讨多种教学方法是否能够达到良好的效果，最后用一套三层教学楼项目对学生学习效果进行检验，对学生上交的造价成果文件进行分析和统计，发现大多数都能作答较好，且知识向技能的转化也较为理想。
一、知识转化为情景任务阶段
工程建设定额原理与实务是工程造价的专业核心课程。整个课程首先要整体设计，设计的思想为结合案例开展实训教学，结合职业技能训练为目标，采用以工作任务为驱动，以工作过程为导向的教学模式，倡导以学生为中心，强调其“学”“做”的主体作用，让学生充分发挥学习的主动性及探索性。教师充分发挥“教”的主导作用，教师要把控好学生自主学习的自由度，真正发挥教与学相辅相成的作用。教学的工作过程就是分配工作和指导工作的再现；学生学习的过程就是实际动手工作过程的再现，这就是工作过程为导向的课程体系开发的思想。在课堂教学中引入小案例，结合每个小案例，教师首先布置任务，学生接受项目任务并按照造价执业技能要求完成项目任务，这就是采用任务驱动法的思想。根据造价执业岗位能力和课程特点，我们把原理和实务这门课划分为定额的套用、建筑面积计算、基础工程、主体工程、屋面工程、装饰装修工程、措施项目工程七个课程知识面，为了把课程知识技能化，我们为每项课程知识制定相应的案例项目，为了完成案例项目，我们把每个案例项目工作情景化，同时把执业能力分解成能力单元，并对应情景任务单元，这体现了案例教学法。而老师教学过程依据“告知、引入、操练、深化、归纳、训练、总结、作业、后记”的工作过程，学生学习过程依据“计划、掌知、执行、总结、模仿、评估”的工作过程，要坚持操作为主，讲解为辅，从而可以养成良好的工作和职业素养。如图1所示：
二、情景任务转化为技能阶段
首先把七个案例项目进一步分解，以屋面工程为例，我们可以分解成型材屋面、屋面防水、屋面保温三个任务小模块，即每个案例制作成布置任务和完成任务的小模块。对每个模块首先使用现场教学法，教师带领学生去施工现场看屋面工程的构造和不同材料的屋面，同时让学生看屋面现场的施工工艺；再采用任务驱动法，学生采用3～4名同学为一个小组，小组设置小组长一名，相当于公司的项目负责人，教师作为主导作用，相当于公司的技术负责人先布置任务，集中讲解3～5分钟，主要说明小组如何组内分配工作和开展工作，让学生体会到完成任务的过程就是实际的工作情景。完成整个模块内容过程中，穿插角色扮演法的教学方法运用，让学生通过对各种角色的扮演和比较分析来学习，老师扮演着一个协调人、组织者的角色，设计出与能力单元训练相对应的学习情境是主要职责；学生扮演着工作者的角色，完成任务小模块是主要职责，整个过程就是构建自我学习的行动过程。任务驱动着工作过程的实现，过程实现引导着学生技能的培养，角色扮演穿插其中。整个技能形成原理如图2所示：
当型材屋面、屋面防水、屋面保温三个任务小模块完成后，笔者设计出一个综合性的大作业，即屋面工程综合训练项目，这样整个体系就形成了小模块、大练习的模式，这是符合认知规律的进阶式学习方式，先简单再复杂，先点再面、由面到体。强调进行行动导向的教学，体现“做中学”和“通过行动来学习”的思想。
对于技能的培养，每个小模块任务和一项职业技能相对应，通过任务练习，使学生掌握一项职业技能。为了达到知识和技能的融会贯通，且学生可以彻底把情景任务转化为自己的技能，当所有小模块完成后，针对本次的大练习，老师和学生一起研习大练习，大练习是对本次技能的一次大演练，在演练中老师要使用的教学方法是角色扮演法和项目教学法，首先老师扮演公司技术负责人的角色，学生扮演着公司造价员的角色，布置任务，完成任务，校核数据等工作全部按照咨询公司的执业模式完成，让学生身临其境，把自我当成职业造价者。一次大练习就是一个完整的项目，只是教师要求学生完成此项目的一个部分而已，项目教学法的思想完美体现。这种进阶式的学习方式和真实工作情景再现的设计使学生真正掌握专业技能。
三、技能总结及考核方式
以职业的行动能力为目标的学习过程，不但要求学生掌握执业的专业技能，还要求掌握方法技能、社会技能，三种技能整合后才是专业的执业能力。专业技能是指对掌握建筑工程计价方法和能熟练运用计价软件；方法技能是指能自学掌握用到的计算规则和能对新工艺做补充定额；社会方法技能是指学生具有与别人合作、沟通的能力和具有良好的工作态度和责任心。考核方法应该视课程的自身特点来设置，操作性强的造价类专业课程，更应该侧重于实际执业能力的考核，以体现执业能力的准确性和真实性。考核形式上主要采用过程考核和综合考核。过程考核的实施步骤如下：首先要求学生完成每项的模块任务后，各工作小组把计算成果进行对数，总结学习对数经验；每个大练习任务完成后，提交学习造价成果文件，并填写自我评定卡，自我评定和小组评定交互进行，最后上交自我评定卡和造价成果文件，由任课教师评阅。这个步骤其实相对于造价咨询公司的三级校核制度，参与咨询业务的专业人员可分为项目负责人（造价工程师担任）、专业造价工程师、概预算人员三个层次，有概预算人员编制文件，专业造价工程师校核文件，最后有项目负责人审定文件，公司技术负责人签发文件。笔者以屋面防水工程为例编制了过程考核表格，如表1所示： 而综合考核指的是学生完成整个计价的单项技能后，自我独立完成综合项目工程，考核成果文件的编制质量。整个过程是学生自我独立完成，既检验了过程考核的效果性，又检验了学生完成项目的独立性。
对应于评价标准而言，也是以三种能力作为着力点，采用三级评价的模式，即自我评价、小组组内评价、教师指导性的评价。自我评价阶段教师最好使用头脑风暴法，教师引导以模块内容技能点让学生自由发表意见，对其正确性和准确性不做任何评价；小组组内评价和自我评价交互进行，主要是使用理论联系实际的教学方法，根据造价行业的特点，采用小组组内对数的方式找到问题，解决问题，总结知识和技能，到教师指导性评价阶段时才给予评价指导。这种进阶式的评价方式使学生习得专业知识、掌握职业技能。
四、综合工程项目阶段
当完成定额的套用、建筑面积计算、基础工程、主体工程、屋面工程、装饰装修工程、措施项目工程七个情景任务后，下面的主要工作就是用一套综合项目来检验学生技能点的掌握情况，是否具有了造价的执业能力。综合项目虽然说是以学生独立完成为主，还是要采用一定教学方法和手段，使学生的练习效果和功效提高。
按照造价形成原理，工程造价的主要思路为将建设项目细分为基本构造单元，找到适合的计量单位及当时当地的价格，就可以采取一定的计价方法，进行分部组合汇总，计算出相应的工程造价。其原理就在于项目的分解和组合，其中影响分部分项工程造价的重要因素有两个，即基本构造单元的单价和实物量。
我们知道了这点就可以在这两个方面来要求学生。学生也可以自我测定是否掌握计量的技能，是否掌握了计价的技能。
结合我们前面教学方法的应用，把整个项目分解成七个情景任务，每个情景任务再细分为执业能力单元，这样综合的项目分解成已经讲解过的技能点，针对每个技能点学生就易于计量和计价。这样既可以回顾讲解过的技能操作，又可以便于后面把各个分部分项工程汇总成总造价，编制成造价成果文件。
整个项目完成过程学生独立计划、独立实施、独立评估、独立调节，教师作为学生独立行动的辅助，让学生以后走出校园后可以独立开展造价执业工作。
任务驱动法结合案例教学法、讲授法的实施，以情境任务为行动目标，以情境过程为行动途径，以评价过程为行动目的。学生真正作为学习的主体，师生之间进行了良好的互动，角色扮演教学方法穿插于行动中，执业能力交融于任务里，项目教学法应用于课程最后。从而让学生自主获取信息、快乐实施计划、真实评价成果；行动中构建属于自己的技能体系，全面提高学生分析实际问题和解决实际问题的能力。对于教师，主要是探究这些教学方法，编写配套教材，制定适宜的教学计划，熟练驾驭这些教学方法，让其发挥最大的效果。
除了以上专业技能和方法技能的培养外，还提高了学生的社会技能，使学生具备了良好的沟通能力，能与参与建设的各方人员如监理单位、设计单位、甲方单位的工作人员进行良好沟通，具备与他人合作能力、交流与协商解决问题的能力。还可以端正学生的工作态度和较强责任心，使其具有驾驭造价语言及文字的表达能力，更促进了学生以后职业的开拓和发展。
【参考文献】
[1]李定仁，徐继存.教学论研究二十年[M]. 北京：人民教育出版社，2001
【作者简介】杨 勇（1982- ），男，硕士，广西经济管理干部学院讲师，研究方向：工程造价管理。
（责编 丁 梦）