芜荽子挥发油化学成分和致突变性研究

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对芫荽子经水蒸汽蒸馏所得挥发油,采用SE-54石英毛细管柱分离,经气相色谱-质谱-电子计算机联用技术(GC-MS-DS)分析,从41个峰中检出29种成分,占98.9%。利用Ames标准菌株TA98加与不加S9代谢系统对芫荽子挥发油进行了体外致突变性检测,未发现芫荽子挥发油有致突变性。
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