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七八月的广东新会还正值炎夏,距离冬至采摘大红柑还有好几个月,然而新会人已经开始筹划了.这里家家户户都自己制陈皮,不过,做陈皮的茶枝柑则要和专门种植的农户早早预订.一户家庭通常一订就是一两百千克,预订好了就等天气渐凉,茶枝柑成熟后再去摘收.每到秋冬,整条马路上都铺满了陈皮,是新会陈皮季最繁忙的景象.