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最新的世界糖尿病普查数据显示，在中国成年人中糖尿病患者高达9000多万，中国已经超过印度，成为糖尿病第一大国。而造成这场危机的幕后黑手却是一个“美味杀手”——氢化油。
美味的背后 食品安全的中国底线
【摘 要】
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最新的世界糖尿病普查数据显示，在中国成年人中糖尿病患者高达9000多万，中国已经超过印度，成为糖尿病第一大国。而造成这场危机的幕后黑手却是一个“美味杀手”——氢化油。
【出 处】
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健康大视野
【发表日期】
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2010年22期
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