中国苹果产业发展态势、启示与建议——以山东烟台为例

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中国是世界最大的苹果生产国和苹果浓缩汁重要出口国,而山东烟台苹果做为最大产区之一,在出口情况、种植技术、储藏和流通特点上有了最新变化。本文以山东烟台为例,从生产规模、结构、市场的关系等方面分析其变化,并从资源禀赋、信息利用等方面对苹果产业发展提出相应建议。
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