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近日，来自河南媒体的一条消息在网上曝光：卖面条的在面条里掺食用胶，买回的湿面条能点着燃烧!该消息称，郑州确有一些经营者在使用化工添加剂，一些粮油店也销售这些添加剂。不法商贩在面条中添加化工产品如食用胶、柠檬黄、蓬灰、复合磷酸盐等，以增强面条的筋度和弹性，有的加入明矾使面条白亮光洁。
面条含添加剂能燃烧
【摘 要】
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近日，来自河南媒体的一条消息在网上曝光：卖面条的在面条里掺食用胶，买回的湿面条能点着燃烧!该消息称，郑州确有一些经营者在使用化工添加剂，一些粮油店也销售这些添加剂。不法商
【出 处】
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现代苏州
【发表日期】
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2011年7期
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