持续发生的人感染禽流感病例，让我国养禽业由传统的活禽交易向现代化的分割鸡交易加速转型。北京商报记者近期走访发现，个别市场的商贩打出“代售活鸡”的招牌，使已被相关部门严格禁止的活禽交易“死灰复燃”。对此，市农业局相关负责人表示，活禽私屠乱宰在北京市是被明令禁止的，一旦发现将被严格取缔，市民也可拨打12316农业服务热线进行举报。
　　北京商报记者日前走访发现，个别市场采用隐蔽方式交易活禽，躲避相关部门的监管。在朝阳区农光东里市场，一个出售鸡蛋的摊位上摆着“代售活鸡”的牌子十分显眼。当记者询问其所销售的活禽来自何地时，摊主立刻十分谨慎并拒绝回答。“都是北京本地的鸡，新鲜程度你可以放心。”摊主说。
　　据了解，今年1月23日和2月5日，北京先后确诊了两例人感染H7N9禽流感确诊病例，禽类交易监管随即升级。为防止活禽交易和现场宰杀活禽的行为出现，今年1月，市城管执法局和市食药监局联合宣布采取有效措施建立长效机制，对游商出售和现场宰杀活禽的行为加强查处力度，加强日常监督确保全市不会发生活禽交易和现场宰杀行为。市工商局也表示，市民如果发现市场内有活禽交易和现宰活动，可拨打12315热线进行举报，或者通过邮件、传真或直接到市场属地工商所举报。昨日，市农业局相关负责人向北京商报记者表示，北京的活禽只有几个指定屠宰场负责屠宰和分割，活禽的私屠乱宰是被明令禁止的，执法部门一旦发现，将严格进行取缔。市民发现后，也可以拨打12316农业服务热线进行举报。
　　2004年年初，东南亚爆发禽流感，当时北京暂时关停所有活禽交易市场。2004年3月24日，北京市下发了《关于本市防治重大动物疫病的下一步工作意见》，宣布恢复活禽交易。2005年，受禽流感疫情影响，北京市政府宣布全市暂停活禽交易活动。国务院办公厅于2006年11月20日下发89号文，要求“率先在大城市逐步取消活禽的市场销售和宰杀，推行‘禽类定点屠宰、白条禽上市’制度”。北京市随即决定永不再放开活禽交易市场。
　　（摘编自：中国执业兽医网 2014-04-23）