【摘 要】
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【目的】北疆地区是新疆肉牛养殖业的主产区,大多采用暖季放牧冷季舍饲的养殖模式。了解北疆地区肉牛养殖业饲料安全状况。【方法】选择新疆伊犁和塔城地区3个集约化程度较高
【机 构】
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新疆农业大学动物医学学院,新疆昭苏县畜牧局
【基金项目】
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国家科技支撑计划课题（2011BAD47B04）
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【目的】北疆地区是新疆肉牛养殖业的主产区,大多采用暖季放牧冷季舍饲的养殖模式。了解北疆地区肉牛养殖业饲料安全状况。【方法】选择新疆伊犁和塔城地区3个集约化程度较高的肉牛养殖场,采集101份饲料样品,对大肠菌群、沙门氏菌和霉菌进行检测。按照GB/T18869-2002（饲料中大肠菌群的测定）、GB/T13091-2002（饲料中沙门氏菌的检测方法）、GB/T13092-2006（饲料中霉菌总数的测定）所规定的方法进行检测。【结果】在所检测的101份饲料样品中,66份显示为大肠菌群阳性,检出率为65.3%,其
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