【摘 要】
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据说200多年以前，法国有位名厨叫安德范·克莱姆。他是18世纪巴黎一家著名餐馆的高级主厨。安德范性格开朗风趣且很幽默，又爱出风头。一天晚上，他看见餐厅里有位顾客头上戴了一顶白色高帽，款式新颖奇特，引起全馆人的注目，便刻意效仿，立即定制了一顶高白帽。而且比那位顾客的还高出许多。他戴着这项白色高帽，十分得意，在厨房里进进出出，果然引起所有顾客的注意。很多人感到新鲜好奇，纷纷赶来光顾这间餐馆。这一效应竟
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据说200多年以前，法国有位名厨叫安德范·克莱姆。他是18世纪巴黎一家著名餐馆的高级主厨。安德范性格开朗风趣且很幽默，又爱出风头。一天晚上，他看见餐厅里有位顾客头上戴了一顶白色高帽，款式新颖奇特，引起全馆人的注目，便刻意效仿，立即定制了一顶高白帽。而且比那位顾客的还高出许多。他戴着这项白色高帽，十分得意，在厨房里进进出出，果然引起所有顾客的注意。很多人感到新鲜好奇，纷纷赶来光顾这间餐馆。这一效应竟成为轰动一时的新闻，使餐馆的生意越来越兴隆。后来，巴黎许多餐馆的老板都注意到了这项白色高帽的吸引力，也纷纷为自己的厨师定制同样的白高帽。久而久之，这白色高帽便成了厨师的一种象征和标志，演变到如今，几乎世界各地的厨师都普遍戴上了这白色的帽子。白色高帽便成了厨师维护食品卫生的工作帽。
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摘 要 紫砂是一门“源于生活而高于生活”的艺术。一把好的紫砂壶，除了讲究器型的完美，还要选择合理的纹饰与精湛的工艺。一件完美的作品必须兼备形、神、气、态，只有这样才能生动，才能显示出强烈的艺术感染力。 关键词 壶艺；暗香浮动壶；雕塑；设计 紫砂壶的韵味，不仅体现了源远流长的文化积淀，更体现了中国艺术本身的不断发展和革新。人们赏壶多先看外观，评判其外形是否美观；然后再用以饮茶，评判其是否宜茶。而
近年来，医学界从临床和实验方面对针灸治疗冠心病进行了广泛的探索，为非药物方法治疗冠心病做了很好的尝试。笔者从中医证候学人手，采用贴敷疗法对60例阳虚型心绞痛患者进行临床
摘 要 紫砂花货以其艺术风格独特且自由、款型巧妙且妙趣横生而长期受到人们的喜爱，它不仅满足了人们的实际应用要求，而且还具有较高的欣赏及收藏价值。本篇拟以紫砂“莲蓬喜子壶”为例，探寻花货表现出的自然清趣。 关键词 莲蓬喜子壶；紫砂；清趣 宜兴紫砂壶向以造型丰富而著称，在这其中花货是其一大类。花货主要通过提炼自然中花鸟树木、竹根枝蔓、瓜果鱼虫等物象，辅以丰富多变的装饰手法，而形成了品种繁多、内容丰
雨花汤圆；彩色锅贴；鲤鱼年糕软；黄扒素血燕；荞麦黄金饼；椰香玉米糕；荞包。
一、从“控制主食”向“控制总热量”转变 美国学者提出：糖尿病的恶化不是血糖超标而是血脂过高，因为糖和脂肪都是碳氢化合物，在体内可以互相转化。血糖高时，血糖可以转化为脂肪，而当进食减少或体力消耗过大时，体脂又可分解为血糖。 饮食疗法是糖尿病治疗的基础，糖尿病患者不仅要控制主食量，也要控制总热量。以一位体重60 kg、轻体力劳动的糖尿病患者为例：每天需要的总热量约7 524千焦(1 800千卡
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摘 要 当代紫砂工艺的发展，在祖国陶瓷艺术的大家庭里独树一帜，为孕育新的人文精神作出了贡献。而吸取传统经典的智慧，融入当代中国的人文精神，可以让紫砂的生命之树长绿。这既是对过去的铭记，更是对这种文化本有的人文关怀的确认。 关键词 梅竹双清壶；紫砂；人文关怀 紫砂陶器尤其是紫砂壶发展到今天，特别从二十世纪八十年代末以来，现代价值观在传统文化的基础上，给当代紫砂陶艺带来了人文关怀。很多的陶艺家都希
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