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便利店在中国的发展。其实并不一帆风顺,而便利店加盟的诱惑,对于急于扩张的零售巨头而言,却难以抗拒;对于有一定经济基础、想自己创业的市民而言,其吸引力也不小。但业内人士指出,加盟失败案例时有发生,即便是世界顶尖便利店巨头7-11,也不能保证加盟100%成功。
零售巨头便利店
据有关业内人士透露,日本7-11食品的平均毛利高达47%。美国7-11毛利率平均也在40%以上,在我国,即使扣除各种因素,便利店毛利率也在25%左右。在百货、超市等零售业态毛利大幅缩水的情况下,零售巨头必须寻找新的利润源。便利店由于建立在对原有超市主体目标顾客深层细分的基础上,它的发展具有相当潜力。
零售巨头更为看重的,则是便利店加盟所带来的市场契机。中国零售巨头普遍陷入了资本困局,联华计划未来其销售网点数目要增加到6000家,而支持这一战略的则是其酝酿已久的融资计划,但鉴于零售业投资大、回收期慢,且并不稳定的行业特征,逐利资本并不急于介入。
而加盟则现实地解决了零售巨头们资金短缺的难题。中国是世界小商品的王国,城市中的商业街、弄堂口等人丁兴旺之处到处分布着“土便利”。便利店规模小,前期投入大,进入门槛低,可操作性强等特点,给了中国中小资本极大的想象空间。这一切,都说明中国的便利店加盟市场潜能巨大。
成闲散资金活跃去处
据有关报道,在有些地区,一个加盟便利店老板每个月挣个万儿八千元是没有问题的,这还是除去了每个月工资、水电等应付账款高达2万元花费后的净留存。这种诱惑对加盟者的吸引力可想而知。
在香港,7-11有60%左右的店铺采取特许经营方式,任何一位有一定经济基础,想自己创业的市民都可以成为便利店老板。近年来,在上海、杭州、深圳等大中城市,以各种加盟方式进入便利店服务已经成为社会闲散资金的活跃去处。
据业内人士介绍,根据不同城市资金、区位、面积、产品等的不同,投资一家100平米的便利店,一般需要30万元左右资金,主要用于店铺装修、购买各种设备以及货物等;另外,16至24小时的经营时段要求,需要工作人员8到10名左右,如果前期策划正确,一般能在2~3年内收回成本。
这对于无经营管理经验却想让闲置资金发挥更大效用的投资者而言。选择一个好的品牌便利店加盟,无疑为自己的创业征途减少了许多弯路。
新闻延伸
加盟便利店常见错误
据联华便利内部人士透露,即便是世界顶尖便利店巨头7-11,也不能保证加盟成功率高达100%,联华目前开店成功率是92%,这在业界已经是相当成功的了。
从近年来中国便利店加盟发展状况来看。加盟失败案例时有发生,除去一些捞取不义之财的投机分子外,大多还是出自加盟连锁的一些常见错误上。
在加盟连锁问题上,对总部强调最多的,就是总部要有一套可供复制的开店支持系统。这包括加盟店选址的市场调研、店铺陈列、区域物流配送等。但就实际情况来看,加盟总部大多只停留在店铺陈列等简单的操作层面上,其他方面要么是能力不够,要么是认识不足而导致支持不力。如物流配送环节,很多便利店总部由于把握不好加盟店扩张的节奏,而导致店面扩张,超出了总部物流配送的有效范围,使部分店面货品更新、补给、保鲜度大打折扣,大大削弱了其区域竞争力。
加盟总部在实际中失误较多的还有对加盟店的具体营运指导。有些加盟总部在区域运营代表人员的配置上往往不尽合理,部分区域代表由于身兼多店,一直在各加盟店间疲于奔命,与各加盟店主经营交流的时间太少,难以尽到真正的指导职责。
当然,一些加盟者自身也存在一定的问题。便利店是一种“Anytime”式经营,即要求商店24小时不间断营业,很多加盟者不胜其苦,便自行败下阵来。也有一些加盟者缺乏后续资金注入而难以为继。还有一些加盟者缺乏起码的经营素质,在内部财务。日常经营、人员管理上麻烦不断,纵使总部倾其全力扶持,也难见起色。
零售巨头便利店
据有关业内人士透露,日本7-11食品的平均毛利高达47%。美国7-11毛利率平均也在40%以上,在我国,即使扣除各种因素,便利店毛利率也在25%左右。在百货、超市等零售业态毛利大幅缩水的情况下,零售巨头必须寻找新的利润源。便利店由于建立在对原有超市主体目标顾客深层细分的基础上,它的发展具有相当潜力。
零售巨头更为看重的,则是便利店加盟所带来的市场契机。中国零售巨头普遍陷入了资本困局,联华计划未来其销售网点数目要增加到6000家,而支持这一战略的则是其酝酿已久的融资计划,但鉴于零售业投资大、回收期慢,且并不稳定的行业特征,逐利资本并不急于介入。
而加盟则现实地解决了零售巨头们资金短缺的难题。中国是世界小商品的王国,城市中的商业街、弄堂口等人丁兴旺之处到处分布着“土便利”。便利店规模小,前期投入大,进入门槛低,可操作性强等特点,给了中国中小资本极大的想象空间。这一切,都说明中国的便利店加盟市场潜能巨大。
成闲散资金活跃去处
据有关报道,在有些地区,一个加盟便利店老板每个月挣个万儿八千元是没有问题的,这还是除去了每个月工资、水电等应付账款高达2万元花费后的净留存。这种诱惑对加盟者的吸引力可想而知。
在香港,7-11有60%左右的店铺采取特许经营方式,任何一位有一定经济基础,想自己创业的市民都可以成为便利店老板。近年来,在上海、杭州、深圳等大中城市,以各种加盟方式进入便利店服务已经成为社会闲散资金的活跃去处。
据业内人士介绍,根据不同城市资金、区位、面积、产品等的不同,投资一家100平米的便利店,一般需要30万元左右资金,主要用于店铺装修、购买各种设备以及货物等;另外,16至24小时的经营时段要求,需要工作人员8到10名左右,如果前期策划正确,一般能在2~3年内收回成本。
这对于无经营管理经验却想让闲置资金发挥更大效用的投资者而言。选择一个好的品牌便利店加盟,无疑为自己的创业征途减少了许多弯路。
新闻延伸
加盟便利店常见错误
据联华便利内部人士透露,即便是世界顶尖便利店巨头7-11,也不能保证加盟成功率高达100%,联华目前开店成功率是92%,这在业界已经是相当成功的了。
从近年来中国便利店加盟发展状况来看。加盟失败案例时有发生,除去一些捞取不义之财的投机分子外,大多还是出自加盟连锁的一些常见错误上。
在加盟连锁问题上,对总部强调最多的,就是总部要有一套可供复制的开店支持系统。这包括加盟店选址的市场调研、店铺陈列、区域物流配送等。但就实际情况来看,加盟总部大多只停留在店铺陈列等简单的操作层面上,其他方面要么是能力不够,要么是认识不足而导致支持不力。如物流配送环节,很多便利店总部由于把握不好加盟店扩张的节奏,而导致店面扩张,超出了总部物流配送的有效范围,使部分店面货品更新、补给、保鲜度大打折扣,大大削弱了其区域竞争力。
加盟总部在实际中失误较多的还有对加盟店的具体营运指导。有些加盟总部在区域运营代表人员的配置上往往不尽合理,部分区域代表由于身兼多店,一直在各加盟店间疲于奔命,与各加盟店主经营交流的时间太少,难以尽到真正的指导职责。
当然,一些加盟者自身也存在一定的问题。便利店是一种“Anytime”式经营,即要求商店24小时不间断营业,很多加盟者不胜其苦,便自行败下阵来。也有一些加盟者缺乏后续资金注入而难以为继。还有一些加盟者缺乏起码的经营素质,在内部财务。日常经营、人员管理上麻烦不断,纵使总部倾其全力扶持,也难见起色。