【摘 要】
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近年来,由于世界性环境污染日益严重,“人类回归自然”的呼吁日趋强烈.因此人们追求“无污染的食品”和天然食物和药物,已成为时尚。据不完全统计,全球通过食用药膳食品以求
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近年来,由于世界性环境污染日益严重,“人类回归自然”的呼吁日趋强烈.因此人们追求“无污染的食品”和天然食物和药物,已成为时尚。据不完全统计,全球通过食用药膳食品以求防病治病、营养保健的人口已达5亿多,约占全世界人口的1/10。
In recent years, due to increasingly serious global environmental pollution, the appeal for “human beings to return to nature” has become increasingly strong. Therefore, people are pursuing “food without pollution” and natural foods and drugs. According to incomplete statistics, the number of people in the world who have tried to prevent, treat, treat and treat diseases through nutrition and health care has reached more than 500 million, accounting for about one-tenth of the world’s population.
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