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2010年5月21日，沃特世公司和马里兰大学宣布达成开创性合作关系，建立全球首个为外国政府和企业科学家培训当前标准分析方法的机构，帮助其达到美国食品安全标准。国际食品安全培训实验室（IFSTL）定于明年开放，将由马里兰大学和美国食品药品管理局合作的食品安全和应用营养联合研究所（JIFSAN）运营。