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木质素是农作物秸秆中的主要成份之一,木质素降解直接影响秸秆等植物资源的利用效率.从降解木质素的食用菌种类、食用菌木质素降解酶系及其营养调控机理、应用前景共4个方面,综述了食用菌生物降解秸秆木质素的研究现状.
食用菌生物降解木质素的研究现状
【摘 要】
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木质素是农作物秸秆中的主要成份之一,木质素降解直接影响秸秆等植物资源的利用效率.从降解木质素的食用菌种类、食用菌木质素降解酶系及其营养调控机理、应用前景共4个方面,
【机 构】
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中国农业科学院农业资源与农业区划研究所,中南林业科技大学生命科学学院
【出 处】
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中国食用菌
【发表日期】
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2009年5期
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