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超市水产部门依据当日水产品的销售情形，以及次日的气候状况、季节等各项因素，来预估次日销售所需的水产品品项与数量，并分别向总守粤由采购人员下订单。采购人员依据需求，分别统计各种水产品的采购数量，再向批发市场或厂商采购，送回处理场处理、包装、订价、陈列、销售等，
打入超市水产品的加工要求
【摘 要】
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超市水产部门依据当日水产品的销售情形，以及次日的气候状况、季节等各项因素，来预估次日销售所需的水产品品项与数量，并分别向总守粤由采购人员下订单。采购人员依据需求，分别统
【出 处】
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当代水产
【发表日期】
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2012年6期
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