【摘 要】
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小粒咖啡是我国云南省的高原特色农业产品之一，主要用于制作咖啡饮品。本研究以4个海拔高度下云南小粒咖啡生豆为研究对象，分析其主要功能活性成分总黄酮、总酚及糖含量的组成，采用DPPH自由基清除实验、ABTS自由基清除实验和FRAP法评价其体外抗氧化活性；采用α-淀粉酶抑制活性实验评估其体外降糖活性，并对相关性进行分析。结果表明，云南小粒咖啡生豆中总黄酮、总酚、糖含量，抗氧化能力和α-淀粉酶抑制活性均随
【基金项目】
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云南省农业基础研究联合专项面上项目（202101BD070001-046）； 云南省天然药物药理重点实验室开放研究基金项目（70120030506）； 云南省重大科技专项子课题“云茶”数字化关键技术应用研发与示范（202002AE09001004）；
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小粒咖啡是我国云南省的高原特色农业产品之一，主要用于制作咖啡饮品。本研究以4个海拔高度下云南小粒咖啡生豆为研究对象，分析其主要功能活性成分总黄酮、总酚及糖含量的组成，采用DPPH自由基清除实验、ABTS自由基清除实验和FRAP法评价其体外抗氧化活性；采用α-淀粉酶抑制活性实验评估其体外降糖活性，并对相关性进行分析。结果表明，云南小粒咖啡生豆中总黄酮、总酚、糖含量，抗氧化能力和α-淀粉酶抑制活性均随着海拔高度的增加而增大；且具有良好的ATBS自由基清除能力（0.624±0.041 mmol Tolox/g Ext～1.080±0.035 mmol Tolox/g Ext）和α-淀粉酶抑制活性（IC50 0.508±0.002 mg/mL～0.469±0.008mg/mL）。相关性分析结果表明，总黄酮和糖含量与ABTS、FRAP法抗氧化能力和α-淀粉酶抑制活性显著正相关（P ＜0.01）;α-淀粉酶抑制活性与ABTS和FRAP抗氧化能力显著正相关（P ＜0.01）。因此，进一步深入探索和挖掘高海拔地区小粒咖啡生物活性具有重要的意义，为开发和制备活性食品添加剂提供参考。
其他文献
目的:本研究通过探讨以颈部肿块为首发症状的非霍奇金淋巴瘤（Non-hodgkin’s lymphoma,NHL）的临床特征、病理分型、生化指标、影像学特点、治疗方式,增强临床医生对非霍奇金淋巴瘤的认识,为临床工作提供一定诊疗经验。方法:收集2012年1月-2022年12月间吉林大学白求恩第一医院耳鼻咽喉头颈外科及肿瘤血液科收治的80例以颈部肿块为首发症状的NHL患者临床资料,进行回顾性分析。采集患
＜正＞美国女摄影师布西·霍勒（Bootsy Holler）作为一位涉猎广泛的艺术家,在不同领域从事摄影创作20多年。她的作品主要对人类身份的本质进行探讨,重新构想自身与家庭关系,并常常潜入内心深处探索人类心理的深层秘密。其作品风格时而华丽充满浪漫的色彩,时而又以超现实的拼贴构成历史的穿越,从而在自我观照与身份认证的不同层面上引发观众的思考。
目前,许多中等职业学校开始积极改革管理体制,运用科学的管理方法,探索自主班级管理模式。中职生在中职教育中的指导不仅是为了提高他们的学术能力和实践能力,也是为了培养学生自我发展和学校教育教学实践改革所需要的自我管理能力。中职班级自我管理模式是将管理学、教育学和心理学的理论应用于中职班级自我管理实践,增强学生自我管理意识和自我管理能力,培养学生的主人翁意识、集体责任感和荣誉感的一种新型教育管理模式。"
背景:淋巴瘤（Lymphoma）是一种来源于淋巴结与淋巴组织的恶性肿瘤,其发生机制是机体中的免疫细胞在淋巴细胞或淋巴结的增殖和分化过程中产生恶化相关改变。淋巴瘤按照组织病理学的分类,可以分为霍奇金淋巴瘤（Hodgkin lymphoma,HL）以及非霍奇金淋巴瘤（non-Hodgkin’S lymphoma,NHL）。国际通用诊断非霍奇金淋巴瘤的金标准仍为病理活检,且按照Ann Arbor分期及进
随着我国现代化的建设和城市轨道交通的不断发展,基于通信的列车运行控制（Communication Based Train Control,CBTC）系统越来越广泛地被应用在城市轨道交通线路上,而现代化技术的应用使CBTC系统的自动化和信息化得到发展的同时,也带来了安全隐患问题。由于CBTC系统的特殊性,传统信息技术领域和工业控制领域的入侵检测方法不能完全满足CBTC系统对入侵检测的需求,且目前针对
新媒体指不同于传统广播电视媒体的全新媒体形式,是借助信息化技术的发展产生的,在信息传递方面具备传统媒体所没有的技术性和广泛性,不会受到时间和空间的限制,将其应用到高校行政管理工作中,能够促进高校行政管理工作模式的优化和创新,同时也可以切实提高工作的效率。本文结合新媒体在高校行政管理中的作用,对其应用现状和应用策略进行了分析,以供参考。
在信息时代背景下,新媒体逐渐被应用于高校行政管理工作中,取得了显著效果。与传统媒体相比较,新媒体具有容量大、更新快、互动强等特点,如何提高新媒体在高校行政管理工作中的应用效果至关重要。因此,将系统分析新媒体在高校行政管理工作中的应用价值,针对存在的应用问题提出具体的应用策略,以促进高校平稳发展。
高校学生作为新媒体的主要使用人群,很多信息都是通过这一渠道获取,但对于高校行政管理工作而言,新媒体是一把双刃剑。因此,本文主要针对新媒体对高校行政管理工作的影响进行分析,在简单了解高校行政管理工作发展情况后,具体分析行政管理队伍建设、制度完善、落实模式等方面的对策,以供参考。
用于白及多糖（Bletilla striata polysaccharide， BSP）提取主要有溶剂提取法、辅助提取法等；分离纯化主要有活性炭或双氧水脱色，Sevage法脱蛋白，柱色谱法分离等；含量测定中通常使用苯酚-硫酸法和蒽酮-硫酸法；分子量采用高效液相色谱法、红外光谱、凝胶渗透色谱等方法来进行测定；结构表征主要采用液相色谱，红外光谱或核磁共振法来进行测定。白及多糖为葡甘聚糖，具有抗氧化、抗
随着分子生物学相关新技术的发展和应用，人们对淋巴瘤发病机制的认识不断深入。自WHO（2017）造血和淋巴组织分类更新以来，又有许多新进展。本文对2017版分类有关大B细胞淋巴瘤的主要变化及近几年的新进展进行介绍。