重庆:多管齐下 渡过生猪价格低迷难关

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  春节以来,重庆市生猪、猪肉及仔猪价格持续下跌,据市农委监测数据显示:4月中旬,猪肉20.73元/公斤、生猪13.04元/公斤、仔猪19.14元/公斤,环比分别跌3.5%、2.25%、1.1%,同比跌9.12%、11.81%、24.14%;猪粮比价跌至5.2:1,养殖户头均亏损220元,信心受挫,宰杀母猪量上升。为保护养殖户积极性,增强信心,保护生产能力,促进后期生猪产业稳定发展,减缓生猪价格波动幅度,重庆市农委从落实生猪扶持政策、优化种群结构、加强生产管理、实施科学饲喂、加强疫病防控等六方面出台了措施。
  针对当前重庆市生猪价格持续下跌,结合当前生猪产能和市场消费状况分析,重庆市农委发出通知,要求各区县一定要认真落实生猪生产扶持政策,增强养殖场户信心,加强技术指导,稳定生猪生产,安全渡过价格低迷难关,促进生猪产业稳定健康发展。
  一是认真落实生猪生产扶持政策,增强养殖场户信心。据监测,重庆市目前能繁母猪宰杀量上升,养殖场户养殖信心受挫。为增强养殖场户信心,避免出现乱宰滥杀能繁母猪的现象,切实保护生猪生产能力,各地要认真落实能繁母猪补贴,及时兑现到场到户;开展能繁母猪保险、生猪保险,降低养殖风险;开展生猪良种补贴,完善生猪良种繁育体系;要利用生猪调出大县奖励资金,制定稳定能繁母猪的扶持措施,支持生猪标准化规模养殖场建设。
  二是优化种猪群体结构,提高种猪生产水平。加快淘汰高龄、低产母猪,优化种猪群结构,根据当地自身条件适当压缩母猪群规模。一般母猪的使用年限为4年,对于商品猪生产场,较为合理的结构是1-2胎母猪占整个生产母猪数量的30%-35%,3-6胎母猪占60%,7胎以上母猪占5%-10%。充分利用杂交优势,尽可能采用三元杂交生产体系,与纯种猪生产相比,三元杂交的繁殖性能可获得15%以上的杂交优势。
  三是加强管理与栏舍改造,提高养猪效率。通过准确的发情检查、B超妊检、人工授精等技术应用,以提高母猪配种分娩率,缩短分娩间距;通过改造猪舍,提高猪舍的环境控制能力,以缩短生猪达上市体重的天数。根据部分养猪场数据统计,夏季采用水帘降温可缩短达100kg体重日龄5~10天。南方地区空气湿度大,是仔猪腹泻、呼吸道疾病的主要诱发因素,应注意通过栏舍的合理通风、保温等综合措施,保障仔猪健康成长。
  四是采用科学饲喂技术,降低生产成本。提倡按照饲养猪种的生长发育规律,采用多阶段的精准营养配方,满足猪只最佳生长发育需要,可节省每头猪的生产成本近20元;改造传统的铸铁、水泥料槽,经验表明,利用新型可调式料槽,可减少生长育肥期饲料浪费30-50kg;此外,各地按照自身条件,加强新型饲料资源的开发利用,也可部分抵消因主要饲料原料价格上涨带来的成本上升压力。
  五是强化健康管理,保障母猪正常生产能力。在做好常规免疫的同时,重视种猪更新前的驯化工作,即使是来源于本场的种猪,在与生产群并群前,一定要进行驯化,使新补充种猪的免疫水平与生产群保持一致。同时,在多雨季节要特别重视饲料及其原料的管理工作,防止饲料霉变。
  六是抓好疫病防控,提高生猪养殖效益。夏季梅雨季节,应注意改善猪舍保温、通风条件,加强技术指导和服务,做好仔猪流行性腹泻、传染性胃肠炎等常见病的防控。加强养猪场综合防疫管理,健全防疫制度,强化环境消毒,不断提高生物安全水平。加强口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、猪瘟等生猪重大疫病防控,切实落实免疫、监测等各项关键措施。
  (作者单位:重庆市农业委员会)
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