【摘 要】
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让6名男性受试者在运动前摄取糖类物质,以比较他们在长时间运动中,所摄取的糖对耐久力和肌糖无利用的影响作用。试验以75％的最大吸氧量为强度,在功率自行车上运动至力竭。每
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让6名男性受试者在运动前摄取糖类物质,以比较他们在长时间运动中,所摄取的糖对耐久力和肌糖无利用的影响作用。试验以75％的最大吸氧量为强度,在功率自行车上运动至力竭。每次试验前45分钟分别摄取75克葡萄糖及350毫升水(GLU);75克果糖及350毫升水(FRU);或一份带甜味的
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