【摘 要】
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2000年以来,我国以农户散养为主要形式的奶牛养殖快速发展,为整个奶业的发展做出巨大贡献。近年来,在市场和政策的推动下,奶牛规模养殖发展速度加快。但目前奶业也面临效益不好、
【基金项目】
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农业部2011年生鲜乳质量安全监管项目“奶农生产经营行为及影响因素的实证研究”
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2000年以来,我国以农户散养为主要形式的奶牛养殖快速发展,为整个奶业的发展做出巨大贡献。近年来,在市场和政策的推动下,奶牛规模养殖发展速度加快。但目前奶业也面临效益不好、防疫难度大、环保措施不到位等难题。本文结合宏观数据资料和对奶牛主产区河北省的实地调研,对这些问题进行阐述,并提出相关的政策建议。
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