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作物学学科为我校传统优势学科,学科隶属农学院,具有一级学科博士学位授权点和7个二级学科博士学位授权点(作物栽培与耕作学、作物遗传育种、作物生理生态、作物生物技术、作物安全生产、作物信息学和区域农业发展),1个作物学博士后科研流动站,设有3个特聘(饼席)教授岗位,作物栽培学与耕作学、作物遗传育种为安徽省重点学科。