【摘 要】
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阿胶,女性滋补品,这是我们都知道的常识。但是,如何吃才能发挥阿胶的功效,却不是人人尽知的。阿胶味甘、性平,功能为补血止血,滋阴润肺。现代研究证实,阿胶多由骨胶原及其部
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阿胶,女性滋补品,这是我们都知道的常识。但是,如何吃才能发挥阿胶的功效,却不是人人尽知的。阿胶味甘、性平,功能为补血止血,滋阴润肺。现代研究证实,阿胶多由骨胶原及其部分水解产物组成,含总氮量约16%,主要为蛋白质。水解生成的氨基酸有赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨
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