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浅说中日韩筷子
浅说中日韩筷子
来源 :非遗传承研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:hejingyang0806
【摘 要】
:
中国是筷子的故乡。南京博物院研究员、南京大学兼职教授张敏曾主持发掘高邮龙虬庄遗址,他认为龙虬庄遗址出土的一头尖、一头圆钝的细长骨器,发现时放在随葬的倒扣的陶钵或陶
【作 者】
:
宁波
【机 构】
:
上海海洋大学博物馆,上海筷箸文化促进会
【出 处】
:
非遗传承研究
【发表日期】
:
2018年4期
【关键词】
:
筷子
高邮龙虬庄遗址
南京大学
研究员
博物院
食具
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中国是筷子的故乡。南京博物院研究员、南京大学兼职教授张敏曾主持发掘高邮龙虬庄遗址,他认为龙虬庄遗址出土的一头尖、一头圆钝的细长骨器,发现时放在随葬的倒扣的陶钵或陶碗之下,且常常成双成对,显然应是与碗、钵配套的食具,因此确认其为骨箸。这一发现将我国使用筷子的历史提前到距今5500年前。
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