闽南炸枣

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原料:糯米2.5公斤,白糖2.25公斤,花生仁1.25公斤,冬瓜糖250克,白芝麻750克,花生油1公斤(实耗400克). Raw materials: 2.5 kilograms of glutinous rice, sugar 2.25 kilograms, peanut 1.25 kilograms, 250 grams of melon sugar, 750 grams of white sesame seeds, peanut oil 1 kg (actual consumption of 400 grams).
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