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探讨了恒定pH值对粘质沙雷氏菌ZSG7发酵产灵菌红素的影响。结果表明,当发酵系统pH值恒定为7时,粘质沙雷氏菌生长速度最快,灵菌红素产生速度最快且产量最高(0.3033g·L-1),比不调pH值的灵菌红素最高产量0.2296g·L-1高出32.1%。
恒定pH值对粘质沙雷氏菌产灵菌红素的影响
【摘 要】
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探讨了恒定pH值对粘质沙雷氏菌ZSG7发酵产灵菌红素的影响。结果表明,当发酵系统pH值恒定为7时,粘质沙雷氏菌生长速度最快,灵菌红素产生速度最快且产量最高(0.3033g·L-1),比
【机 构】
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武汉工程大学化工与制药学院绿色化工过程省部共建教育部重点实验室
【出 处】
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化学与生物工程
【发表日期】
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2016年02期
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