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一、排骨汤原料：猪排骨250克、熟猪油50克、味精、绍酒、精盐、葱白、姜片各少许。制作：1．猪排骨用清水洗净，剁成长4．5厘米、宽3厘米的块。
春节菜谱
【摘 要】
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一、排骨汤原料：猪排骨250克、熟猪油50克、味精、绍酒、精盐、葱白、姜片各少许。制作：1．猪排骨用清水洗净，剁成长4．5厘米、宽3厘米的块。
【机 构】
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山东
【出 处】
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农业知识
【发表日期】
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2007年1期
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