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展青霉素是一种有毒的真菌代谢产物,广泛存在于水果及其制品中。目前关于展青霉素的检测方法主要包括薄层色谱法及色谱技术,文章对近年来的检测方法进行了综述,分析了各种方法的优缺点。特异性高,简便、灵敏、快速的检测方法是今后侧重的方向。
展青霉素的检测方法研究进展
【摘 要】
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展青霉素是一种有毒的真菌代谢产物,广泛存在于水果及其制品中。目前关于展青霉素的检测方法主要包括薄层色谱法及色谱技术,文章对近年来的检测方法进行了综述,分析了各种方
【机 构】
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贵州省产品质量监督检验院
【出 处】
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大众科技
【发表日期】
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2017年9期
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