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“中国美食地图”之浙江篇：缙云烧饼
【摘 要】
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供图：缙云工艺美术学校 蔡伟锋 虞博涵 我的家乡在浙江省丽水市缙云县，缙云烧饼和爽面是那里的传统美食。依然记得小时候，每当路过烤烧饼的桶炉旁，一阵阵麦香伴着肉香味飘来，让人垂涎欲滴。由于當时家里的经济条件并不宽裕，所以我必须攒够了零花钱才有机会解解馋。烧饼便于携带，许多人为节约时间，买个烧饼，一路走一路吃;还有些人在出远门前，也会带上些烧饼作为干粮充饥。总体评价：营养丰富、饱腹感强，但不易消化
【出 处】
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大众医学
【发表日期】
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2020年7期
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