【摘 要】
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本文简述了应用UV－Licl复合诱变处理衣康酸产生菌Aspergillus terreus NRRL1960的诱变筛选过程、方法及剂量，获得高产突变株VU－07、13－UV－07、15－UV－07，并用正交试验初步确定了较佳培
【机 构】
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四川省食品发酵工业研究设计院衣康酸组
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本文简述了应用UV－Licl复合诱变处理衣康酸产生菌Aspergillus terreus NRRL1960的诱变筛选过程、方法及剂量，获得高产突变株VU－07、13－UV－07、15－UV－07，并用正交试验初步确定了较佳培养基组成，突变株15－UV－07以蔗糖为底物，当含糖为10％时，培养基衣康酸产率（连续四批平均值，下同）为6．27mg/100ml，转化率为供糖（下同）的62．7％；当含糖为14％，培养基衣康酸产率为7．7g/100ml，转化率为供糖（下同）的62．7％；当含糖为14％，培养基衣康酸
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