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巴山土鸡是大巴山腹地驯化饲养而成的地方性土种鸡,其饲养方式简单、肉品营养价值高,市场开发潜力大.为了顺应地方特色农业发展趋势,开展巴山土鸡资源普查与研究推广,对于巴山土鸡种质资源保护、标准化养殖及产业化发展具有重要意义.
巴山土鸡生产性能与营养价值调查
【摘 要】
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巴山土鸡是大巴山腹地驯化饲养而成的地方性土种鸡,其饲养方式简单、肉品营养价值高,市场开发潜力大.为了顺应地方特色农业发展趋势,开展巴山土鸡资源普查与研究推广,对于巴
【机 构】
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四川省南江县小河职业中学,巴中巴山土鸡产业技术研究院,四川理工学院
【出 处】
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四川畜牧兽医
【发表日期】
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2018年11期
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