初中化学“制取氧气”教学目标的设计与实施探讨

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  “制取氧气”是初中化学教学中的重要实验,教师在教学前应制定明确的教学目标,促使学生围绕着此教学目标展开学习.教学目标要注重培养学生的科学素养,使其重视实验的过程和方法,提高学生的实验技能,以实现教学目标.本文对初中化学“制取氧气”教学目标的设计进行分析,并就其实施策略进行探讨.
  一、初中化学“制取氧气”教学目标的设计
  “制取氧气”是初中化学中的经典实验,在对其教学目标进行设计时,需要对实验在教材中的地位、学生在实验中需要具备的知识和技能等进行全面的分析.在“制取氧气”的实验中,要先由教师对实验进行演示,再由学生以小组为单位进行实验.在制取氧气的过程中,学生要学会利用已有的物质制备出新的物质.实验中会将二氧化锰作为催化剂,使过氧化氢分解生成氧气,通过加热高锰酸钾制取氧气,学生要在实验中了解催化剂对化学反应所产生的作用.同时,实验会用到一些器材,学生还要掌握这些器材的使用方法和操作步骤,使学生能够规范自己的操作,培养学生严谨的科学态度,并且“制取氧气”的实验有一定的难度,在学生以小组为单位完成实验的过程中,还能培养学生的团队合作能力和精神.课标要求学生在进行化学实验时,要能够正确地取用实验物品;能正确地操作简单仪器,并将实验器材连接好;会正确地加热,可运用简单的装置和方法制取出所需的气体.
  所以,“制取氧气”的教学目标应该包括以下几方面:第一,能够利用化学变化的原理制取出新的物质.第二,了解简单的分解反应,掌握催化剂在化学反应中所起到的作用.第三,能够自己连接简单的装置,并利用装置制取氧气,注意观察实验过程中的变化情况,体会化学实验在初中化学学习中的重要性,使学生能够形成严谨的科学态度.最后,主动参与到化学实验中,能够独立完成实验,或者与他人共同合作完成实验.
  二、初中化学“制取氧气”教学目标的实施
  1.教师演示实验.
  “制取氧气”的实验,要先由教师进行演示.教师在对过氧化氢分解产生氧气的实验进行演示时,可通过对比的方式让学生了解催化剂在化学反应中所产生的重要作用.首先,将过氧化氫溶液倒入试管中,在常温下把带火星的木条深入试管中,学生会观察到带火星的木条不能复燃.其次,向上述试管中加入少量二氧化锰,把带火星的木条深入试管,学生会发现带火星的木条复燃了.通过对比,学生可以得出以下结论:常温下的过氧化氢溶液分解很慢,放出氧气很少;常温下二氧化锰加速了过氧化氢溶液的分解,放出的氧气使带火星的木条复燃.通过教师的演示,可让学生学会仔细观察实验过程,根据观察到的现象得出实验结论的实验方法.接下来,教师再对加热高锰酸钾产生氧气的实验进行演示.将少量高锰酸钾装入试管中,将带火星的木条移近试管口,木条基本无变化;再将试管加热,用带火星的木条靠近试管口,可发现木条复燃,这说明加热高锰酸钾能产生氧气;最后,教师将这几个实验连续进行,让学生学习完整的“制取氧气”实验.
  2.学生分组实验.
  在教师演示完实验过程后,再由学生以小组为单位进行实验,使学生自己制取出氧气.学生在实验过程中要注意将药品平铺在试管底部,使药品能够均匀受热;铁夹要夹在离试管口1/3处;导管深入试管不能太长,否则会影响气体的排出;试管口略向下倾斜,防止冷凝水倒流至试管底部,炸裂试管;用酒精灯的外焰先均匀预热,再集中在有药品的部位集中加热,等有连续的气泡产生时再收集,这是因为刚加热时产生的气泡中混有空气,这时的气体不纯;实验完毕先撤导管,后移酒精灯,可以防止试管冷却后,水槽内的水沿导管上升,进入试管,使试管炸裂;收集满的氧气,应正放在桌面上,并用玻璃片盖上.学生只有自己操作,才能注意到这些细节问题,才能更加深入学习“制取氧气”的实验.通过这样的实验方式,能够完成“制取氧气”的实验教学目标,提高学生的化学技能.
  综上所述,在初中化学“制取氧气”的教学中,教师首先要设计科学合理的教学目标,并对实验过程进行演示,让学生分组完成实验,使学生能够深入理解化学实验的原理和过程,学习到具体的化学操作方法,提高学生运用化学器材和物质制取新物质的能力.
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